Тефтельки из бедра индейки( бедро+лук+морковь+яйцо) в форму для запекания, полить соусом из мягкого творога и том пасты+пюре из цветной капусты( капуста+чеснок+сливки 10%)
Ещё делала с кур филе... овощи-шампиньоны, картоху, перец, помидоры без кожи это все обжарить, загрузить в форму , замариновать кур филе в соусе горчица+соевый, потом обжарить, закинуть к овощам и в духовку на 40 мин . Получается Вкусно, как рагу такое 👍мне просто надо готовить что-то такое, что и я могу есть, а если для двоих готовить, то это трындец)))
@id2608 лаваш армянский на две части. В них закручиваю сырой фарш (соль+перец) с обжаренными луком и морковкой. Получается две колбаски) острым ножом режу каждую примерно на 10 частей. Укладываю в сотейник на срез и заливаю смесью - сметана+ кетчуп+вода.
И в духовку минут на 25-30 при 180 гр