Как приготовить лук в духовке, чтобы он был мягким и таял во рту?

Может вам попробовать мельче нарезать его?))

Я минут 20 держу отбивную курицу например, сверху лук потом майонез и сыр, и за это время он мягкий всегда, не обжариваю предварительно😊

Картошку сразу с луком перемешиваю,туда соус и в духовку,немного воды наливаю,во время готовки перемешиваю немного,чтоб не сухая была,потом под конец сыр добавляю,всегда лук мягкий

Обжаривать нужно чтоб не хрустел

В универе в пиццах был лук. Он был мягкий. Они его обжаривали перед тем как в пиццу полодить

Не поняла, один лук хотите готовить или в блюде?