Девочки ни разу не пробовала глинтвейн. Хочу попробовать. Его дома как то готовят? В магазине продается, это то или не то? Вообще пью очень мало, редко и не крепкое. Но на картинках выглядит очень привлекательно)))
Хочется что то новое попробовать в новогодние праздники. Покидайте рецепты. И вообще расскажите что знаете про этот напиток?
Его вроде бы можно и безалкогольным сделать, а так это нужно подогреть вино красное и добавить специи,хорошо согревает в морозную погоду
и рядом не стоит с настоящим . Там какой то порошковый он:( мы даже не допили
Мы сами готовим, используя приправу для глинтвейна. Вино красное сухое + сок апельсиновый + коньяка немного + приправа, подгореть не до кипения.
специальная смесь приправ, так и называется «для глинтвейна», в магните и в пятерке должна быть. Можно вместо вина сок красный виноградный взять и коньяк не добавлять, будет безалкогольный и тоже вкусный 👍
мы тоже сами готовим, вообщем берем вино сколько надо добавляем туда апельсины порезанные, яблоки порезанные , гвоздику шт 4-5, корицу палочки, черный перец горошек 2-3шт, бадьян, мускатный орех, можно ещё кардомон добавить, ложку меда или сахар, особенно если вино сухое и на огонь, кипеть противопоказанно, вообщем нагреваем это дело и потом отстаивать на часа 2 настаиваться. Перед подачей подогреть. Если не очень любите пряностей, то специй для начала можно поменьше. Если что-то не нравится тоже можно убрать, но гвоздика и корица это соль глинтвейна их убирать нельзя. Вино сухое, полусухое, полусладкое, не дорогое вполне нормально. Если вино не очень пошло, его как раз можно в глинтвейн и оно заиграет новыми красками. Но конечно какое нибудь порошковое вино не стоит. После прогулки самое то.
Я из красного вина делаю,в него мед,корицу,лимон и апельсин кусочками(без кожуры),пару гвоздик(которые для солений)и все это подогреваю))вкуснятина))если безалкогольный,то на красном виноградном соке.(работала в ресторане,там по такой технологии делали)
когда все закинули подогрели? Сколько должно настояться? Потом все через сито?
в вино(сок)кидаю корицу,гвоздику и мед,подогреваю и потом апельсин и лимон...через сито не процеживаю...если не понравится ощущение и поскрипывание корицы на зубах или гвоздика во рту,то можно и процедить)))А вообще мы делаем в большой кастрюле и потом половником просто в стаканы наливаем😀
Мы сами готовим. Очень люблю глейнтвейн, сладкое фруктовое( или ягодное) вино! На вкус как компот, но его пьют теплым поэтому пьянеешь быстро, но также быстро и трезвеешь. Конечно все зависит от того сколько выпить😁
Я его в мультиварке готовлю, 30минут, при температуре 80 градусов.Правильно сказали, его кипятить нельзя.
Мне нравиться ягодный, на зиму всегда малину и смородину морожу.и в глейнтвейн на литр вина по 2 столовых ложки ягоды кладу.добавляю сахар, палочку корицы, три штучки гвоздики( она очень ядреная, много не надо), кардамон 5 семечек и имбирь свежий( колечками режу, тоже штук 5-7). Приправы на рынке покупала, четыре года назад по 100 гр каждого взяла, ещё не доели))))
Спасибо))) мультиватка точно))) а то везде пишут до определенного градуса греть. Очень аппетитно написали
я его очень люблю) пока писала, слюнки текли😁 сейчас самое то для глейнтвейна!
Мы в термос наливаем и на улице распиваем между покатушками с горок! Можно и на яблочном соке сделать!
Я делаю безалкогольный, не отличишь. Покупаю ягоды замороженные (смесь) для глинтвейна, приправу для глинтвейна и воды. Довела до кипения, выключила, добавила мёд и вуаля!
И мне интересно что за смеси и где покупаете))) а может ещё фото есть?))
@zooozooo, @bogatova12, ягоды вроде смородина и ещё что-то не сфотографировала, а приправа вроде Приправыч для глинтвейна там все натуральное
Julia😯·
Мама сына (2 года)
Я из красного вина делаю,в него мед,корицу,лимон и апельсин кусочками(без кожуры),пару гвоздик(которые для солений)и все это подогреваю))вкуснятина))если безалкогольный,то на красном виноградном соке.(работала в ресторане,там по такой технологии делали)
Надежда··
Мама дочки (2 года)
Подогревать до первых пузырьков?
Julia😯··
Мама сына (2 года)
да,просто смотрите какой Вам температуры надо и все)))и чтоб мед растворился))...блин..я прям сейчас захотела глинтвейн😅
Надежда··
Мама дочки (2 года)
спасибо))) мне тоже ещё больше захотелось попробовать))
Julia😯··
Мама сына (2 года)
готовые покупные тоже пробовала,но они совсем не нравились...пока в ресторане для гостей не научили вот такой делать...этот прям вкуснющий😍😀
Надежда··
Мама дочки (2 года)
когда все закинули подогрели? Сколько должно настояться? Потом все через сито?
Julia😯··
Мама сына (2 года)
в вино(сок)кидаю корицу,гвоздику и мед,подогреваю и потом апельсин и лимон...через сито не процеживаю...если не понравится ощущение и поскрипывание корицы на зубах или гвоздика во рту,то можно и процедить)))А вообще мы делаем в большой кастрюле и потом половником просто в стаканы наливаем😀
Надежда··
Мама дочки (2 года)
поняла)) спасибо))