Mom.life
Анастасия Косухина
stasya.dove
Анастасия Косухина
post image
Я обожаю готовить что-то необычное и не повседневное своей малышке!) на днях вспомнила рецепт найденый на упаковке приправы магги «гречка по-купечески». В составе были морковь, лук и говядина. Но мясо получилось жёстким(( в итоге я решила изменить немного это блюдо и сымпровезировать)) как его назвать теперь, я понятия не имею)) «плов из гречки с овощами»?))

Филе куриное
Гречка
Лук
Морковь
Помидоры
Кабачок
(Количество ингредиентов не пишу, потому что у меня получилась большая полная кастрюля, не умею готовить маленькие порции😁)

Филе режем на кусочки и обжариваем до полуготовности на масле, посыпаем солью, перцем и карри.
Обжариваем до золотистого цвета лук и морковь.
Перемещаем пережарку и мясо в кастрюлю с толстым дном (чтобы не пригорало) и добавляем нарезаные кабачок и помидоры.
Немного тушим с небольшим количеством воды и засыпаем гречку.
Добавляем соль, специи (я обожаю хмели-сунели😍😍) и заливаем водой, чтобы накрыло всё содержимое.
Тушим минут 30 до готовности гречки, переодически подливая воду по необходимости.
Я сделала пожиже, не люблю сухую гречку) да и дочке в блендере легче перемалывать будет)
При приготовлении маленькой порции в воду можно добавить томатную пасту, но быстро съесть чтобы не прокисло) но это на любителя)

Приятного аппетита!!! 💋
20.12.2018
1

Лучший комментарий

Комментариев ещё никто не написал.

Читайте также