Сегодня у нас на ужин были рубчики.Это котлетки из кусочков грудки курицы или индейки. Рецепт прилагаю.
💥Грудки индейки (курицы), 500-600 гр.
💥мука (1 ст.ложка)
💥яйцо
💥майонез (3ст.ложки)
💥кукуруза конс. (2-3 ст.ложки)
💥укроп (2-3 веточки)
💥соль,специи по вкусу
Итак,грудки нарезаем кубиками. Не мелко,примерно 2×2 см. Добавляем яйцо,майонез,муку,кукурузу. Солим,перчим,приправы какие любите. Я добавляю хмели-сунели. Можно добавить карри. Укроп шинкуем и добавляем в общую массу. Хорошо перемешиваем, ложкой выкладываем на разогретую сковороду с раст.маслом и жарим на сред.огне. С пюрешкой очень вкусно!👍
Комментарии
@annashev, на терке или через мясорубку его. Только отжать нужно
Я в них добавляю ещё чеснок и раньше сыр добавляла. А соус из яйца + майонез + крахмал. Раньше, до того, как дочка стала аллергиком, вместо майонеза всегда использовала сметану
Дааа!супер!тар-тар и правда к ним очень подойдёт👍
Вообще Оладушки куриные называются же 😁 я такие делаю только без кукурузы, в следующей раз попробую ее добавить)
Мне кажется точного названия нет) мне подруга когда-то давно этот рецепт дала,сказала рубчики😁
@annashev, 😂 и мне подруга дала рецепт, потом в интернете смотрела как оладушки) хотя вы правы точного названия наверное нет у них)
И я такие же делала 😉без кукурузы прада . Только я не майонез ,а сметану добавляю .
Интересная идея с кукурузкой. Я делаю такие же и с курочкой и индейкой но иногда добавляю морковь . Надо попробовать с кукурузой тоже
Точно такие же делала сегодня, только без кукурузы 🙈
Попробуйте в след.раз её добавить. Может понравится))
С кукурузой?) это что-то новенькое! Надо пробовать)
Я добавляю кабачок !!