Классический рецепт 😍 Проверьте кухню на наличие: * Мука пшеничная / Мука — 200 г * Сода — 1.5 ч. л.…

Классический рецепт 😍

Проверьте кухню на наличие:

* Мука пшеничная / Мука — 200 г

* Сода — 1.5 ч. л.

* 🥚Яйцо куриное — 1 шт * Имбирь (молотый) — 2 ч. л.

* Корица (молотая) — 1 ч. л.

* Кардамон (молотый) — 1 ч. л.

* 🌺 Гвоздика (молотая) — 1/2 ч. л. (В следующий раз решила гвоздику не добавлять, хотя в классическом рецепте она есть) * Масло сливочное — 100 г

* 🧂Сахар — 110 г (можно коричневый для цвета)

* 🍯Мед (жидкий или любой сироп) — 3 ч. л.

Приступим 🙏🏻

* Все специи и муку смешиваем в большой и сухой миске 🥣

* В отдельной миске смешиваем яйца и сахар, добавляем масло и мёд (жидкий) комнатной t’ и отправляем в миску с мукой.

* Тесто аккуратно вымешиваем 🤗

* *Если тесто мягкое и липнет, можно добавить ещё немного муки 😘

* Заматываем миску пленкой или закрываем пакетом, и отправляем в холодильник остывать на 2 часика ;)

* Холодное тесто быстренько вытаскиваем, отрезаем 1/3 и раскатываем тонко (остальное сразу в холодильник убираем). ❗️Это надо сделать очень быстро, пока тесто холодное❗️ Быстренько вырезаем формы, убираем лишнее и отправляем в заранее разогретую духовку на 5-7 минут 👌🏻

* ✅ Готово

* .•.•.•.

* Если есть вопросы пишите ;)

* Хотите рецепт глазури для украшения?)

* .•.•.•.