Хочу поделиться рецептом полезных и вкусных пирожков) Рецепт не мой) Для детей с аллергией отлично подойдет)
Тесто:
1/4 стакана растительного масла
1 стакан теплой воды
1 ч.л соды, гашеная кипятком
Соль на глаз (я добавила буквально щепотку)
мука цельнозерновая 4 стакана.
Начинка: может быть любая, я сделала по рецепту: яблоки без кожуры и банан, можно добавить корицу, будет очень вкусно. Так же можно сделать с капустой итд)
Смешать все ингредиенты для теста, раскатать колбасу ~5-8 см, порезать на небольшие кусочки. Из этих кусочков сделать тонкие кружочки (около 2-3 мм толщиной), выложить начинку, закрыть.
Я выпекала на силиконовом коврике при 180°С около 40 минут.
Приятного аппетита🌸