Если корова идёт « в запуск» молоко будет невкусным и не скиснет, будет долго стоять и только испортится но не скиснет. Купите кефир или сметану( будут пышные) . А молоко вылейте
@kasas, корове перед отелом дают отдохнуть , где то за месяц до отела, молоко приобретает свойства как в посте, начинает горчить, невкусное и не киснет. Месяц корова « в запуске» потом телёнок -молозиво-вкусное молочко. Корове тоже нужны силы на отел и телёнку так же