Совет для тех, кто собирается делать этот пряничный домик! Чтобы он не разваливался надо делать…

Совет для тех, кто собирается делать этот пряничный домик! Чтобы он не разваливался надо делать густую глазурь. Количество сахарной пудры рассчитано на 1 белок маленького (с2) яйца. Сначала смешивается белок и сахарная пудра, потом добавляется 5 капель лимонного сока и все взбивается 5-7 минут. И все за минуту приклеевается и не разваливается.