Натираешь сухой горчицей , перцем и солью , на ночь (или сутки в прохладном месте) мариноваться ☺️позже фаршируешь утку кусочками кислого яблока , зашиваешь . Сверху утку мёдом натереть и в духовку . Периодически выделяющимся соком сверху поливать ) выпекать до золотистой корочки и чистой шпажки ) кончики крыла лучше завернуть в фольгу, чтобы не погорели )🤤🤤🤤
Утка домашняя) часа 2-2,5... иногда 3...по температуре не скажу 🙄 так как от размера утки и от духовки многое зависит ... примерно 220 и убавляю ближе к середине выпекания
Соль, специи, сок лимона, соевый соус 1ст.л натереть и в холодильник на сутки. Перед запеканием инъекции из соевого соуса соли и воды, внутрь яблоки и рис, запекаю 2 ч 200° в фольге, потом снимаю фольгу и еще 30 мин
Инна·
Мама двоих (1 год, 6 лет)
Натираешь сухой горчицей , перцем и солью , на ночь (или сутки в прохладном месте) мариноваться ☺️позже фаршируешь утку кусочками кислого яблока , зашиваешь . Сверху утку мёдом натереть и в духовку . Периодически выделяющимся соком сверху поливать ) выпекать до золотистой корочки и чистой шпажки ) кончики крыла лучше завернуть в фольгу, чтобы не погорели )🤤🤤🤤
Karina··
Мама сына (2 года), беременна (29 нед.)
🤤🤤🤤🤤
Сауле Утегужина·
@twix056 скажите,а горчицей пахнут не будет(не люблю ее)и от меда сладким не будет?
Инна··
Мама двоих (1 год, 6 лет)
Горчицей не пахнет) слегка сладковата корочка у утки, остальное нет ) но сочетание сладкого-кислого и мяса - бесподобно )
Karina·
Мама сына (2 года), беременна (29 нед.)
Я внутрь ещё рис варёный с черносливом добавляю и зашиваю.
Сауле Утегужина·
@twix056 а скко по времени приблизительно выходит? (домашняя утка)
Инна··
Мама двоих (1 год, 6 лет)
Утка домашняя) часа 2-2,5... иногда 3...по температуре не скажу 🙄 так как от размера утки и от духовки многое зависит ... примерно 220 и убавляю ближе к середине выпекания
В·
Натуральный йогурт+специи+чеснок и соль в пакет для запекания на 2 ч потом разрезаю пакет и еще на 20 мин для корочки
Анна ·
Мама дочки (2 года)
Соль, специи, сок лимона, соевый соус 1ст.л натереть и в холодильник на сутки. Перед запеканием инъекции из соевого соуса соли и воды, внутрь яблоки и рис, запекаю 2 ч 200° в фольге, потом снимаю фольгу и еще 30 мин
Катерина·
Мама сына-младенца
@anpittel @mironovavitalina @twix056 @oks1990 спасибо девочки😙