Я делаю тесто для пиццы по рецепту Энди Шеф, в нете есть, а начинка как вам хочется, главное выпекать потом в максимально разогретой духовке не более 10 мин (зависит от духовки)

Делаю классику, мука вода чуть сахара и соли, дрожжи. Тоненький блинчик делаем, выпекаем в духовке буквально 10 минут, будет пузырчатое как в пиццерии, а потом уже на основу складываю ингредиенты и пеку дальше

Супер рецепт с сухими дрожжами

1 ст. молока 7 г сухих дрожжей + 1 ложка стол сахара смешиваем и в тепло на 15 мин

Муку 300 г просеиваем в неё 1 ч. ложку соли ... заливаем сюда жидкую смесь + ст ложку масла подсолнечного замесить....

В миску немного масла подсолнечного. и положить тесто .. оставить подходить 30мин

Тесто раскатываем не сильно тонко так как готовится очень быстро

Это мой любимейший рецепт

И очень все просто

Самое вкусное тесто как по мне так это слоеное) с ним и дешевая колбаса на ура идет