Наближаються різдвяні свята. У повітрі святковий настрій, все навколо сяє вогниками🎄✨
Для мене завжди був головним не новий рік, а саме Різдво і всі три святі вечері. Так, вона не одна. Їх є три - 6, 13 та 18 січня🧐
Бабуся завжди робила ці вечері особливими. Було щось у тому сімейне і затишне. Чому ж було, воно і досі так😊
Щороку ми ставили кутю на покутю. Кутю завжди ставили ми із братом, а бабуся давала нам за це гроші. Як же ми цього чекали 🙈 щоб ви розуміли кутю я ставлю і досі. І не важливо, що мені вже не 10😉
В багатьох регіонах на святу вечерю готується 12 пісних страв, але нашою традицією були саме вареники. Тільки тричі на рік бабуся готувала вареники із маком та пшоном. Які ж вони смачнющі. Мммм😋 І в неї є особливий рецепт як їх їсти, якому ми завжди слідуємо.
Зараз у мене вже своя сім’я, але традиція готувати вареники на святу вечерю залишається.
І, навіть якщо не вдається поїхати до бабусі ми все одно готуємо вареники. Це зігріває нас і об’єднує.