Доброе утро! Девочки мне привезли лосятину. Никогда не готовила ничего из этого мяса. Суп вкусный будет? Или что приготовить. Много и мякоти и рёбра есть....моя елочка для привлечения внимания
Комментарии
Котлеты: много сала(лось сухой), много лука, лосятина, соль, перец, хлеб.
К пиву ела🔥но как сделать незнаю
Ммм 🦌лось ) будьте аккуратны лось повышает потенцию и либидо 😎много не ешьте 😏
Я делаю так:мариную мясо сутки в раст масле и аджике ,потом шинкую много лука и морковки (крупно)заправляю специями и в противень всё,на дно водички и под фольгу,на 200 градусов на пару часов точно 👌🏽
Муж у меня добавляет в маринад мякоть киви и мясо очень мягкое получается - возьми на заметку. Он у меня охотник, сам добывает и сам готовит.
Только нужно долго варить))) часа 4-4,5. Рагу очень вкусное получается, но опять таки нужно варить, чтобы мягкое было)
А с гречкой можно как думаете? Рагу с луком, морковкой и гречкой?
Из лося , так же как и из любого дикого мяса, всё вкусно) если лось молоденький, то оно еще и очень нежное будет ! Хоть суп, хоть тушить, мои домашние очень любят котлетки такие
Муж шурпу с неё варил, мясо варить 40 минут и потом все закидывать, если варить дольше, то мясо будет резиновое. Мне на вкус не понравилось совсем, а мужу зашло на ура