Mom.life
Аня
drishch
Аня
post image
Я сегодня узнала рецепт, вернее их секрет, столовских котлет🙈 сын давно просит котлеты как в саду, а у меня не получались никогда. Делюсь😘 как все знаете, мало мяса, много хлеба, жарим котлеты. А теперь их секрет😁 котлеты складывам боком в кастрюлю, заливаем водой, 1/3 котлеты должна быть в воде, и ставить тушиться под крышкой на медленный огонь до выпаривания воды🤷‍♀️ всё, садовские котлетки готовы👍
16.12.2018
416

Лучший комментарий

tetya_kosha
tetya_kosha
Я так всегда готовлю)
Только без хлеба
16.12.2018 Нравится Ответить

Комментарии

r7700
r7700
Интересно,а я не люблю жарить,если в духовке и потом также в кастрюлю с водой..
17.12.2018 Нравится Ответить
drishch
drishch
Да конечно можно, можно с водой и в духовку поставить, только накрыть чем-то
17.12.2018 Нравится Ответить
drishch
drishch
Думаю жарять только для цвета🤔
17.12.2018 Нравится Ответить
elena261226
elena261226
Круто!! 👍🏻 тоже нравились котлеты из школьной столовой))
А вы сколько по времени обжаривали и тушили?
17.12.2018 Нравится Ответить
drishch
drishch
Жарила как обычно, до готовности, не знаю сколько минут. Котлеты потом боком сложить в кастрюлю, на 1/3 залить водой и на огонь, пока вода не выпариться. Минут 15, наверное, ушло. Выше девушка написала, что она не до конца выпаривает, а этим соком потом гарнир поливает
17.12.2018 Нравится Ответить
alamajer608
alamajer608
Спасибо тоже буду пробовать!😘
17.12.2018 Нравится Ответить
del_1578128429_y.sh.
del_1578128429_y.sh.
Делаю также,только воду всю не выпарить,котлеты еще и сок пустят,потом этим «соком» можно гарнир полить!
17.12.2018 Нравится Ответить
kopuwa
kopuwa
Очень вкусно и эффект почти тот же, если на дно кастрюли положить лук разрезанный толщиной не меньше сантиметра, сельдерей туда же, дольки чеснока и пряности, какие в семье имеют популярность. Котлеты сверху этого великолепия и на мееееедленный огонь, минут так на 20-30. С них жир стекает, они пропитываются ароматами. Восторг, короче
16.12.2018 Нравится Ответить
drishch
drishch
🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤 Как вкусно написала
16.12.2018 Нравится Ответить
svetlanazevajkina
svetlanazevajkina
Попробую
16.12.2018 Нравится Ответить
dashaedelbaeva
dashaedelbaeva
Надо попробовать 👌
16.12.2018 Нравится Ответить
confeti50
confeti50
Пропорцию мясо хлеба напишите, а лучше свой рецепт.
16.12.2018 Нравится Ответить
drishch
drishch
Я 1 к 1 сделала, но в столовках, думаю, больше хлеба кладут🙈 яйцо, чуть молока, соль, перец, луковица, зубчик чеснока. Ну как обычные котлеты.Смешать, отбвалять в сухорях, обжарить с двух сторон, у а потом в кострюльку, залить водой и пропарить их
16.12.2018 Нравится Ответить
confeti50
confeti50
@salosvisalo, спасибо
16.12.2018 Нравится Ответить
rita_tim
rita_tim
А переворачивать надо?))
16.12.2018 Нравится Ответить
drishch
drishch
Неее, не нужно
16.12.2018 Нравится Ответить
irifo
irifo
Ух-ты) все гениальное просто😍
16.12.2018 Нравится Ответить
kamilasada
kamilasada
А я только так и делаю 😀😀только без хлеба,просто как ещё сделать говяжьи котлеты,чтоб они прям хорошо приготовленные получились 🤷🏽‍♀️
16.12.2018 Нравится Ответить
drishch
drishch
Я не знала об этом🙈 а котлеты куриные
16.12.2018 Нравится Ответить
del_1578128429_y.sh.
del_1578128429_y.sh.
И я только так всю жизнь и делаю,и мама и бабушки)
17.12.2018 Нравится Ответить
galina_golovach
galina_golovach
Тефтели на бочок укладываю, а про котлеты никогда бы и не подумала! 😄 Спасибо!
16.12.2018 Нравится Ответить
tetya_kosha
tetya_kosha
Я так всегда готовлю)
Только без хлеба
16.12.2018 Нравится Ответить
johnmahotkin
johnmahotkin
Спасибище!!!!! Я мечтаю о таких котлетах! Вот это секретине
16.12.2018 Нравится Ответить
drishch
drishch
Пожалуйста
16.12.2018 Нравится Ответить
bipolyarnaya_zvezda
bipolyarnaya_zvezda
Ахренела я щас
16.12.2018 Нравится Ответить
bipolyarnaya_zvezda
bipolyarnaya_zvezda
@salosvisalo как она могла великий секрет раскрыть. 😨😟😱😲
16.12.2018 Нравится Ответить
drishch
drishch
@margo.rin у меня глаза как у кота из шрека👀
16.12.2018 Нравится Ответить
bipolyarnaya_zvezda
bipolyarnaya_zvezda
@salosvisalo 😂😂😂
16.12.2018 Нравится Ответить
Читайте также