Очень сочная, нежная курочка томленая в духовке.

На 10 куриных голеней
3 столовые ложки сметаны,
1 столовая ложка майонеза,
1 столовая ложка растительного масла,
2 крупные луковицы,
5 крупных картошек.

Лук нарезать тонкими полукольцами, картошку крупными кубиками. Всё перемешать, посолить, выложить в казан или форму для выпечки. Налить 100мл воды и плотно закрыть фольгой (если фольга тонкая, то 2-3 листа).

Поставить в хорошо разогретую до 150*-160*(Не выше!!!) духовку в режиме верх+низ на 1,5 часа. За это время фольгу не открывать.
Через 1,5 часа убрать фольгу, увеличить температуру до 200* и оставить в духовке до золотистого цвета.

🌼буду рада видеть вас на моей странице в Инстаграм, там удобнее найти нужный рецепт
ссылка