Есть у меня несколько блюд, которые не получались и вот запеканка из творога, как раз такое. Было. Пока я не нашла идеальный рецепт😁 Секрет оказался в том, что творог нужно перекрутить через мясорубку и теперь в выходные мои родные кайфуют от очень вкусной запекаеки😋
Рецепт:
1. 1кг. творога пропускаем через мясорубку 2. Стакан сметаны смешиваеммс 2 ст. л. манки(оставляем минут на 15) 3.Изюм заливаем кипятком (тоже 15 минут) 4.Берём 4 яйца и 125гр сахара, взбиваем миксером и добавляем творог, изюм и манку со сметаной. Ставим в мультиварка на 40 минут, на режим выпечка.🍰🍰🍰
Однажды я решила для улучшения качества запеканки прокрутить творог через мясорубку. Ты его туда - он обратно, ты его туда - а он по стенкам. Я прокляла всё на свете, чуть не запульнула мясорубкой в стену, короче, зареклась. А вы герой