Девчонки, покидайте рецепты вкусных воздушных сырников🙏🙏🙏. Че то не получается у меня завести с ними дружбу...
Комментарии
Никогда не берите зернистый творог. Три пачки творога, три яйца, изюм, сахар три ложки сьоловых, соль, ваниль, разрыхлитель, муки сколько не знаю, кладу на глаз, пока тесто не перестаёт разваливаться)))) жарить на среднем огне без крышки
@tusya0708 главное творог хороший чтоб был, если там есть пальмовое масло, то расползутся, не экономить на твороге, я беру три пачки, туда 2 яйца, сахар по вкусу и чуть соль, муки ложку с горкой на пачку, у меня тесто липкое и я не обваливаю сырники, но если обвалять, то наверное будут форму держать, беру ложкой и на сковородку, реревернула и под крышку
@himchanka, я какой только творог не брала... одни расползаются, другие как резина. И с манкой, и с мукой делала...🤷🏻♀️
Я добавляю разрыхлитель, и ещё если творог зернистый в блендере перекручиваю, чтобы была однородная масса.
Посмотрите в инете сырники энди шеф. Невероятные получатся