Вы свежие ягодки добавляли? Я замороженные прямо сверху кладу, они дают сок, но пока остывает- как раз пропитывается хорошо) и я 50 минут выпекаю))

@koltunova.alena1992, замороженные ) но тесто было другое, попробую ваше ))