Ребенку нельзя пшеничную муку? 😱😱😱
Не беда, сейчас на прилавках магазинов, можно найти большой выбор заменяющих продуктов. Да и многие производители уже пекут хлеб не только из пшеницы.
Мой сын очень любит блины, ну я люблю его радовать, по этому пока он спал испекла ему Рисовые блинчики 😋
Из-за большого содержания крахмала, таких блинчиков не следует есть много.
Кому интересно, напишу рецепт 😉
Рецепт рисовых блинчиков:
1 стакан воды
1 стакан рисовой муки
1 ст.ложка сахара (можно больше, на ваш вкус)
1 ч.ложка соли
2-3 ст.ложки растительного масла
Приготовление:
1. Смешать все ингредиенты. Тесто получается густым.
2. Оставить тесто на 10-15 минут
3. Ещё раз хорошо взбить.
4. При выпекании первого блина, на скороходу налейте ложку растительного масла. Перед каждым блином хорошо перемешайте тесто, так как крахмал оседает на дно.
5. Выпекать на сильно разогретой сковороде.
Делайте из зелёной гречки и овсяной муки(я беру без глютенв на айхерб)