Доброго дня, дорогие девочки!😊
В преддверии новогодних праздников рецепт имбирного печенья будет как нельзя кстати👌! Хотя я пекла его ещё летом. Пришла пора повторить и не один раз!🤗
📝"Для приготовления печенья вам потребуется на все минут 15.
Соединяем 200 гр муки, 2 ч/л разрыхлителя, 1 ч/л соды, 1 ч/л имбиря, 100 гр сахара, добавляем туда 100 гр холодного сливочного масла кубиками. Можно взбить миксером, я размешала рукой, добавляем 100 гр мёда и ещё раз все разминаем. Катаем шарики, выкладываем на противень и убираем в заранее разогретую духовку 180 градусов на 10 минут. "
За рецепт спасибо 🙏 @mrs_konovalova
С выпечкой именно этого печенья у меня приключился казус😁. Первый раз все мои шарики превратились в одну большую печеньку😱. Хорошо подумала своей садовой головой, оказалось положила лишнего масло и мёд((. Мёда побольше, чтобы вкуснее было😂😂😂. Второй раз история повторилась😱😱... Ну что опять не так я сделала😒😒😒??!! И тут у меня в голове всплывает мерный стакан, которым я мерила муку... достаю его, смотрю внимательно... оказалось, смотрела я не на "муку"... А что там рядом? Рис или какая-то крупа🙈. В общем и первый и второй раз муки было меньше, чем нужно по рецепту.
Я же упрямый баран! Третий раз был! И был удачным!!!😄 Только вот я решила заморочиться, раскатать тесто и вырезать фигурки🤩.
Суть истории? Не обошло меня стороной декретное отупение🙈.... Куда смотрела? О чём думала? Но я докопалась до истины😂
Так что внимательность вам в помощь! И готовьте с ЛЮБОВЬЮ😍😍😍!!!
P.s.: Если будете раскатывать и вырезать фигурки, держите в духовке меньше по времени. Я держала примерно 7 минут. Время зависит от вашей духовки. Первый противень проверяйте, чтобы определить время нужное в вашем случае)).
Комментариев ещё никто не написал.
Бисквит за 50 минут: рецепт и советы
Бисквит, который получится у всех😁
Обычно поднимается до 10см, но я сильно перемешала🥺
5 яиц С1
150гр сахара
150гр муки
Яйца с сахаром взбиваем 5-15 минут, зависит от миксера, до плотной пены.
В два этапа просеять муку и аккуратно перемешать лопаткой, снизу вверх)
Поставить в заранее разогретую духовку 165-170 градусов на 45-50 минут. СТЕНКИ ФОРМЫ НИЧЕМ НЕ МАЗАТЬ! дно по желанию или застелить пергаментом
Выключить духовку, не открывать, дать постоять еще 5-10 минут.
Я выпекаю в кол...
1000 и 1 заготовка из свинины: рецепты и советы
Добро пожаловать в пост 1000 и 1 заготовка из химозной антибиотикошной свинины. Поехали🚀
🗿Но,сначала, вернусь к посту с заготовками из курицы. Кто спрашивал не прилипают ли отбивные к пергаменту-нет, не прилипают,я специально проверила!
Итак. Данный пост,исключительно, информационного характера, тут я показываю ПРИМЕРЫ заготовок. Вы можете готовить из бегемотов и карликовых динозавров времен палеозоя,но я готовлю из свинины,которая пришла ко мне ногами курьера и утопилась в слезах гормональны...
Как испечь идеальный творожный кулич?
Девочки, делюсь рецептом кулича, который пеку не один год!!! Творожный кулич, получается обалденный 👍👍👍
Сахар — 200 гр. (можно добавить ванильный сахар, по желанию)
Мука — 550 гр.
Молоко — 95 мл.
Сливочное масло — 70 гр.
Яйца — 2 шт.
Желток — 2 шт.
Творог — 300 гр. (5-9%)
Дрожжи — 6 гр.
Соль — 1/3 ч.л.
Разогреваем молоко до теплого состояния, добавляем дрожжи. Потом — 1 ст.л. сахара и 2 ст.л. муки (из общего количества!) и замешиваем до состояния жидкой сметаны.
Опару ставим в теплое ...
Представьте себе ситуацию: по улице идет беременная девушка и привязывается ко всем окружающим 🙈. «Вы принимаете специальные витамины для пожилых?» — спрашивает она у мужчины пенсионного возраста. «Не ешьте гамбургер, вам вредно!» — делает замечание тучной даме. Нам кажется, что это очень смешно, а ведь на самом деле подобным образом многие люди ведут себя по отношению к будущим мамам 😠. Давайте разберемся, какие же вопросы больше всего раздражают девушек «в положении» и как правильно на них отв...
Знакомство с бизнесменом из США: искушение или судьба?
Девочки, я пребываю в легком шоке. Живу с гр мужем. Мне 35, ему 57. Мужа люблю. Отношения - скандал на скандале. Причина - в основном это бывшая его семья и патриархальные взгляды на семью. Ну и эгоизм его, почти в любой ситуации первым делом думает о себе, пока его не тыкну в это. Далеко не миллионер ( у меня уже есть пост в профиле о наших отношениях). Все отрицательные моменты всплыли после родов. До этого их невозможно было предугадать. Да и обещания были иные. И тут на днях в инсте мне пиш...