Добрый день, мамс!
Кто кролика готовить умеет?? У женщины нашей аллергия на курицу. Поделитесь рецептом, пожалуйста. Уже три раза пробовала, на выходе получается малосьедобный результат((
Комментарии
В прошлый раз пробовала в духовке, засох очень сильно((
@in_hellen, можно попробовать подержать полчаса в соевомсоусе и мёде? Но аккуратно - мёд аллерген (
@kate-katrin, пару ложечек мёда пробовала есть, вроде все нормально)
Просто и очень вкусно! Много много морковки, лук, кролик, соль, перец, водички. Тушить 2,5 часа. Готово)
@in_hellen зачем вино переводить?))) Вино надо в себя, а кролику морковки! На счёт мультиварки не знаю, я тушу на плите или в духовке.
@in_hellen и вино наверное надо выпаривать больше времени, но лучше не придумывает, а сделать традиционно 😉
@tomara, у меня от вина сильный прилив молока наступает, так что я его крайне редко пью)) а за совет побольше тушить, спасибо, попробую
Мне больше нравится тушить с луком,морковью в сметане или сливках!это если нет аллергии на молочку у вашей женщины!))
@in_hellen, а вместо курицы можно покупать корнишон-это цыплёнок!он не напичкан всякой химозой!
@in_hellen да вот делаю тоже по такому рецепту! Очень вкусно.
@bakdin1990, да, у неё именно на то, чем напичкана курица, аллергия, потому что раньше ела домашнюю (родители друзей разводят сами) и все было ок. Как только купила в магазине, сразу кожа «чешуей» покрылась((
У меня все приборы на кухне есть)) для себя нужно: до беременности была вегетарианцем, но сейчас катастрофически не наедаюсь без мяса, протеиновые коктейли не помогают((
Его надо долго тушить, чтобы был мягкий. Если есть мультиварка, то вообще спасение. Потом в блендер с жидкостью и немного соли.
Я как куру гриль - натираю травами, фарширую яблоками с лимоном и отправляю в духовку на 1,5-2 часа, чтоб с тушением не возиться))