МЕНЮ ДЛЯ ВСЕЙ СЕМЬИ И ДЕТЕЙ С 1,6-2 лет от Оли @edadeti.ru ⠀ Завтрак: Творожная запеканка в…
МЕНЮ ДЛЯ ВСЕЙ СЕМЬИ И ДЕТЕЙ С 1,6-2 лет от Оли @edadeti.ru
⠀
Завтрак: Творожная запеканка в мультиварке
✅СОСТАВ: 500 – 600 гр творога рассыпчатого 5-9%, 3 яйца, 3 ст л сахара, 40 гр манной крупы,2-3 ст л изюма (или без него), Сливочное масло 10 гр, Ванильный сахар 1 чл
✅ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Творог перетереть до однородности блендером погружным с сахаром, яйцами, манной крупой и ванильным сахаром
2. Дать смеси постоять 10-15 мин, добавить вымоченный в воде изюм
3. Форму смазать сливочным маслом, присыпать манной крупой, добавить равномерно творожную смесь
4.Режим «Выпечка» 45 мин (мультиварка Redmond M90)
5. Даем немного остыть, достаем, 6.Подаем со сметаной, йогуртом, фруктовым пюре.
✳Возраст: с 1,6-2 лет
✳Выход: 6 порций
⠀
Обед: Паста с соусом болоньезе
✅СОСТАВ: Соус Болоньезе на 2 раза: 600 гр фарша говядины, 1 лук-репка, ½ моркови, 200 мл домашнего томата (можно потереть на терке помидоры или измельчить блендером), соль, щепотка итальянских трав,1 зубчик чеснока.
Паста: 200-300 гр сухого веса пасты из твердых сортов пшеницы
✅ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Фарш тушим на сковороде под крышкой вместе с луком и морковью с добавлением масла и томата. А Можно сначала припустить лук с морковью, затем добавить фарш, слегка обжарить, залить томатом, добавить специи и тушить на небольшом нагреве под крышкой мин 30-40
2.Варим пасту в подсоленной воде (на 100 гр макарон 1 л воды)
3. Смешиваем готовую пасту и половину соуса (вторую половину можно использовать на следующий день с другим гарниром, или заморозить👌😁), посыпать сыром
✳Возраст: с 1,6 года
✳Выход: 4 порции
⠀
Полдник: Банан
Подаем банан или любой другой фрукт
⠀
Ужин (2-3 часа до сна): Курица, маринованная в кефире, овощи
✅СОСТАВ: 1,2 кг курицы ( ½ домашней курицы), 500 мл кефира, 2 ч л соли, 2 ч л сладкой паприки, 1 ч л сухого чеснока, щепотка базилика, для гарнира свежие или тушеные овощи
✅ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Курицу кусочками обмазываем специями, заливаем кефиром, накрываем пленкой и даем мариноваться не менее 2-3 часов в холодильнике (лучше больше)
2. Выкладываем курицу на противень, запекаем в духовке при 190-200 мин 30 до появления золотистой корочки
3.Подаем со свежими овощами или тушеными.
✅Возраст: с 1,6г
✅Выход: 6-8 пор