Что может быть прекраснее, чем аромат свежего имбирного печенья зимним утром? Предлагаем вам вместе…

Что может быть прекраснее, чем аромат свежего имбирного печенья зимним утром? Предлагаем вам вместе с малышом приготовить это рождественское лакомство

Вам понадобится:

мед — 3 ст. л.

сахар — 2 ст. л.

имбирь и корица — по 2 ч. л.

молотый мускатный орех и кориандр — по щепотке

сода — 1 ч. л.

масло сливочное — 70 г

яйцо — 1 шт.

мука — 1,5 ст.

В небольшой кастрюле смешайте мед, сахар и специи. Поставьте на медленный огонь и, помешивая, нагрейте до пузырьков. После закипания – добавьте соду и размягченное сливочное масло, размешайте до полного растворения и дайте остыть. Далее – добавьте яйцо, потом муку и замешивайте тесто. После - дайте отдохнуть тесту 15-20 минут.

Дальше зовите малыша на помощь Раскатывайте тесто, берите формочки и вырезайте фигурки, какие хочется Выпекаются печенья 10-15 минут при температуре 180-190 градусов.

Для глазури: смешайте сахарную пудру с белком и взбейте миксером до мягкой и воздушной консистенции. Украсьте готовые пряники

Приятного аппетита! #сады_придонья