За пост спасибо @pryanishki 🌸 . ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С БАНАНОМ И КАРАМЕЛЬЮ ✅СОСТАВ: 400г творога 2…

За пост спасибо @pryanishki 🌸

.

ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С БАНАНОМ И КАРАМЕЛЬЮ

✅СОСТАВ:

400г творога

2 яйца

1 ст.ложка белого сахара

4 ст.ложки манной крупы

1 ч.ложка ванильного экстракта

2 банана

50г коричневого сахара

30г сл.масла

1 ч.ложка корицы

✅ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1.Творог размять или протереть через сито

2. Добавить яйца, белый сахар, манку, ваниль. Перемешать до однородности. Оставить на 20 минут для набухания манки

3. Форму размером 11х21х6 см смазать сл.маслом, посыпать бортики мукой. Излишки муки удалить

4. Растопить на сухой сковороде коричневый сахар, осторожно добавить сл.масло, корицу, перемешать и вылить в форму для запекания

4. Бананы разрезать на две части поперек, затем вдоль. Выложить в форму по диагонали на карамель

5. На бананы выложить творожную смесь, разровнять

6. Выпекать в заранее разогретой до 180 градусов духовке 45-50 минут до зарумянивания

7. Пройтись ножом вдоль бортиков. Горячую запеканку перевернуть на блюдо и сразу подавать

✳ВЫХОД:

4-5 порции