И почему я раньше не готовила штрудель?)
Рецепт очень прост)
Тесто:
Мука 125 г
Вода 63 г
Соль 1/4 ч.л
Растительное масло без запаха 25 г
Начинка:
Яблоко 2 шт
Изюм 50 гр
Корица -1 ч.л.
Сах песок - 1-2 ст.л
Слив.масло 60 гр
По желанию ещё можно добавить измельчённые грецкие орешки.
1. Для теста, смешать муку с солью, добавить масло и воду. Замесить тесто. Оставить в пленке отдыхать минут 40. Совет: лучше это делать в виниловых перчатках, чтобы тесто не липло к рукам.
2. Для начинки, яблоки без кожуры порезать на крупненькие ломтики, смешать на сковороде все ингредиенты при этом изюм предварительно замочить в кипятке , кроме слив.масла и на малом огне помешивать, через 5 минут добавить слив.масло и тушить , пока сахар не превратиться в карамель. Далее откинуть на ситечко начинку, чтобы весь соус стек и дать полностью остыть
3. Тесто тонко раскатать, а затем растянуть руками до полупрозрачности.
4. Тесто смазать растопленным сливочным маслом, сверху распределить начинку. Сворачиваем колбаской и на поверхность смазываем желтком. Выпекаем 20-25 минут до золотистого цвета. Остужаем и посыпаем сахарной пудрой.
Участвую во флешмобе от @klub_zaboty_tema, #полдник_с_тёмой и открываю для себя новые вкусняшки)
Передаю эстафету @peresipinka,
@olga_9,
Комментариев ещё никто не написал.
Куличи к Пасхе: рецепт
А вы будете делать куличи в этом году? Какие?
Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍
Рецепт куличей за час )
Творог – 300 г (у меня 5%)
- мука 250 грамм
- Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.)
- Сахар – 150-180 г ,
- Ванильный сахар – 20 г
- Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры)
- Разрыхлитель – 15 г
- Цедра половины лимона
- Щепотка соли
- сухофрукты
Творог перетереть через сито ,или изме...
Что подарить воспитателям на Новый год: 7 вариантов от мам
Подарки: к НОВОМУ ГОДУ.
P.S. заказала рыбу. Ищу сыр и символику конфеты как на последнем фото. … . СПАСИБО ВСЕМ🌸🌸🌸
Воспитателям и нянечкам и т.п.
Может есть здесь сотрудники садов, их дети и их знакомые и т.п.
чтобы Вы выбрали?
Варианты:
1. Крема для рук ног геволь
2. Форель слабосоленая 1,5-2 кг в вакуме.
3. Сухофрукты +фрукты набор
4. Шампанское+конфеты
5. Оливковые масла+???
6. Полотенца кухонные + тряпочки для уборки smart.
7. Что еще?????
P.S. сертификат и деньги мимо. Подарок от себя....
Куриные заготовки на 6000 рублей: рецепты и советы
Вчера обещала-сегодня пишу 🥰
Как потратить чуть меньше 6000 и обеспечить семейство заготовками на ближайшие пару месяцев. ВАЖНО! Не надо мне писать "а вот мы это за 3 дня сожрем, а вот мы гавно в ленте не покупаем, едим только парных павлинов". Я пишу про МОЮ семью. Нас все устраивает.
🦈Итак, поехали! Сегодня делаем КУРИНЫЕ заготовки. Но сумма в 6000р это за курицу,свинину,яйца и маринад.
Курицу я купила в виде филе бедра, ног и грудок на остове.
1. Первым делом снимаем и выкидываем кожу с ...
Наконец, спустя 1,5 года, решилась на откровения по поводу моей беременности и родов. Пишу потому, что надеюсь, может мой пост сохранит кому-то нервы...
.
На 6 неделе беременности мне сделали УЗИ в 9 ЖК, не заметили два плодных яйца и сказали приходить на 12 неделе. Ну ладно, пришла на 12, старая УЗИстка сказала "так у Вас их там двое" и я заплакала от счастья, так как всегда мечтала о двойне. Но далее следовал очень тяжелый путь к моменту моей с ними встречи. Через минуту ога позвала моего врач...
1000 и 1 заготовка из свинины: рецепты и советы
Добро пожаловать в пост 1000 и 1 заготовка из химозной антибиотикошной свинины. Поехали🚀
🗿Но,сначала, вернусь к посту с заготовками из курицы. Кто спрашивал не прилипают ли отбивные к пергаменту-нет, не прилипают,я специально проверила!
Итак. Данный пост,исключительно, информационного характера, тут я показываю ПРИМЕРЫ заготовок. Вы можете готовить из бегемотов и карликовых динозавров времен палеозоя,но я готовлю из свинины,которая пришла ко мне ногами курьера и утопилась в слезах гормональны...