Мама двоих (6 лет, 8 лет)

Всем привет! На полдник приготовили полезную творожную запиканку. Готовится легко и быстро.

Ингредиенты:

Творог - 400гр

Молоко - 80мл

Яйцо - 1шт

Сахар - 4 ст.л

Крупа манная - 40гр

Масло сливочное - 10гр

Приготовление:

Манку залить молоком и дать постоять. Творог надо размять вилкой до однородного состояния, чтобы убрать крупные слежавшиеся комки.

В подготовленный творог вбить одно яйцо, добавить сахар и соль. Аккуратно перемешать до однородности.

Добавить замоченную в молоке манку в творожную массу. Силеконовую форму смазать сливочным маслом. Выложить творожную массу в форму высотой не более 3-х сантиметров.

Дать расстояться будущей запеканке примерно минут 15-20. Она должна стать почти густой и однородной.

Духовку разогреть на 250 градусов. Выпекать творожную запеканку в течение 25-30 минут. Готовой запеканке дать немного остыть.

Подовать со сгущенным молоком.

Приятного аппетита!

@murenka @kati_mam

#полдник_с_тёмой от @klub_zaboty_tema