Ванильные коржи, кремчиз и банан под шоколадным ганашом😋 Просто и очень вкусно🎂
Ванильные коржи, кремчиз и банан под шоколадным ганашом😋
Просто и очень вкусно🎂
Поздравила сестру с днем рождения💃🏼
Ванильные коржи, кремчиз и банан под шоколадным ганашом😋
Просто и очень вкусно🎂
Поздравила сестру с днем рождения💃🏼
наталья·
Мама двоих (младенец)
А можно рецепт крема и шоколада? , хочу дочке на др тоже сама сделать
Ольга Фера··
Мама сына (1 год), беременна (34 нед.)
Кремчиз - сыр маскорпоне или творожный, сахарная пудра и сливочное масло комнатной температуры) все взбить миксером) а шоколад - растопить в небольшом количестве молока плитку темного шоколада без добавок и дать остыть, наносить обязательно на холодный торт
наталья·
Мама двоих (младенец)
Спасибо, а маскарпоне какой и где брали?
наталья·
Мама двоих (младенец)
Сыр одна упаковка к 200гр масла и на глаз сахар пудра?
Ольга Фера··
Мама сына (1 год), беременна (34 нед.)
Сыр упаковка 250гр на пачку масла и пакет сахарной пудры 80гр помоему, но можно меньше на вкус. Маскорпоне в пятерочке беру если его нет то творожный свр сливочный
наталья·
Мама двоих (младенец)
А молока скока?
Ольга Фера··
Мама сына (1 год), беременна (34 нед.)
Я на глаз делаю, наверное 5 столовых ложек
наталья·
Мама двоих (младенец)
Сделала сейчас торт, крем получился рыхлый, он должен быть такой или более однородная масса должна быть? Первый корж пока мазала остаток крема осел чуток и отсекнулся, на второй корж ещё раз взбивала
Ольга Фера··
Мама сына (1 год), беременна (34 нед.)
Однородный должен быть, масло комнатной было t?
наталья·
Мама двоих (младенец)
Думаю холоднее, но мягкое
Ольга Фера··
Мама сына (1 год), беременна (34 нед.)
Возможно масло не то еще, ск % жирность?
наталья·
Мама двоих (младенец)
75
Ольга Фера··
Мама сына (1 год), беременна (34 нед.)
Лучше выше брать
наталья·
Мама двоих (младенец)
Надеюсь в след раз лучше получится, сег я спец пробный сделала, чтобы на день рождения плохо не получилось. Поставила на балкон пропитаться, завтра сфоткаю что получилось
Ольга Фера··
Мама сына (1 год), беременна (34 нед.)
Окей)
наталья·
Мама двоих (младенец)
Ольга Фера··
Мама сына (1 год), беременна (34 нед.)
Оч аппетитно)
наталья·
Мама двоих (младенец)
Крема мне показалось мало, суховато
наталья·
Мама двоих (младенец)
В след раз масло 82 возьму и подольше погрею
Ольга Фера··
Мама сына (1 год), беременна (34 нед.)
А вы коржи пекли в этот день? Или за день?
наталья·
Мама двоих (младенец)
В ленте купила вчера и вчера сделала, они вроде свежие были
Ольга Фера··
Мама сына (1 год), беременна (34 нед.)
Ааа, ну понятно) я думала вы сами пекли) просто их лучше печь накануне и на ночь в пищевую пленку или фольгу, и они оч сочные будут)
А покупные лучше пропитывать, сиропом, алкоголем, молоком или сгущенкой разведенной с водой например, кофе можно
наталья·
Мама двоих (младенец)
Ого! Не знала, ну я его спец на пробу сделала, чтобы на др не накосячить, в плёнку не заворачивала, просто на балконе ночь стоял
Ольга Фера··
Мама сына (1 год), беременна (34 нед.)
Я не уверенна что с покупными так получится)