Оставлю тут)) Вдруг кто захочет вкусных панкейков 💔 Рецепт прост до безумия, печь только на сухой…
Оставлю тут))
Вдруг кто захочет вкусных панкейков 💔
Рецепт прост до безумия, печь только на сухой сковородке, без масла(!)
125 мл йогурт/кефир/ряженка
4 столовых ложки ( с горкой) муки
4 столовых ложки сахара
Щепотка соли
Щепотка соды
1 яйцо
Катя·
В ожидании первенца
Lesia·
Мама дочки (1 год)
Спасибо за рецепт💜
Alina·
А на сковороду вы выливали ложкой?))) Или чем проще?
Alina··
@katemull аааа, крышки нет 😪😪😪
Катя··
В ожидании первенца
@a.medvedchuk2015, у меня такая схема ))
Один панкейк на сковородке, прозрачная крышка )
Alina··
@katemull а это идея))) супер!)))
Renata ·
В ожидании первенца
Они у Вас такие пухляши, а я по подобному рецепту делаю (только ещё заведомо белки отдельно до пиков взбиваю) - у меня прям как листики тоненькие((
Катя··
В ожидании первенца
Попробуйте просто яйца прямо из холодильника взбить с сахаром и солью, добавить муку с содой- получится плотное тесто, и только потом вылить йогурт .. этот рецепт ни разу не подвёл ))
А когда будете жарить- выливайте тесто и сразу крышкой накрывайте, как только появились пузырьки - переворачивайте!