Мед вообще нельзя нагревать. Теряет полезные свойства. Лучше полить им приготовленное. Я жена пчеловода-любителя😅

@kris1001 и я же об этом знала!))) но забыла😣мозги тоже беременные))). Но всё ровно вкусно получилось, мед карамель мне напомнил по вкусу, хоть и потерял полезные свойства.

@shyrok.102 а выглядит ваше блюдо очень аппетитно) надо и самой попробовать яблоки запекать!)

На грушах сыр рикотта и медом политы. В яблочках тот же сыр рикотта, совсем немного ванильного сахара, корица и мёд. В кашицу все перемешиваю и в углубления в яблочки. Готовлю в духовке, готовятся очень быстро) минут 15- 20 на хорошо разогретую.