С литра домашних жирных сливок, у меня в итоге получилось 450 грамм масла топлёного. Отличный…

Кухню отмыла?)))

Вот верхушка "чистая" , а остальное осадок, у меня мама с домашнего масла делает топлёное(долго кипятит на медл. огне, осадок оседает-остальное по баночкам) , оно долго стоит и я на нем малому кушать готовлю-оч.вкусно))

Ооооо, так это у вас много получилось))))

А сливки рыночные? Поделитесь, плиз, рецептом, тоже пора попробовать

Юль, а ты малому жаришь на нём? Илья ещё на своём детско-диетическом питани, но вот думаю те же сырники или отлёт можно на нём жарить? И как по вкусу то что на гхи приготовлено?

Не люблю масляный вкус((((( именно при жарке.