Девочки, кто купил книгу Регины доктора- очень хочу заполучить рецепт ее хлеба! Поделитесь пожалуйста 🙏
А у вас какая программа? Я покупала детское питание, можем поменяться, если интересно)
Чёт мне совсем не понравился, сода сильно ощущается хотя по весам все ингредиенты отмеряла.
Бывало и льняную муку добавлю, когда другие дома заканчиваются
Я делаю с солью) а лучше пару раз испечь и по своим вкусовым ощущениями ориентироваться) . За место итальянских трав добавляла кориандр
А я про соду не поняла) 1 г в кефир и 1 г в муку что ли? Или как
@katya777katerina777 опечатка все же. 2 пункт прочитайте). Соль она забыла указать куда нужно и с чем её мешать😁
@mamasun10 всё, поняла. Я думала вопрос про ингредиенты.
Кефир лучше брать 2-3 дней, так более пышный получается
@liana_ufa86 тоже нет) вынимаю из форму и оставляю в духовке, до охлаждения. Тогда корочка будет хрустящая 😁
Есть ее программы у меня и книга. Пишите если интересно)