Девочки, поделитесь, как готовите сердечки куриные? У меня жёсткие какие-то получаются(((
Комментарии
Ого, говядина быстрей готовится🙈 возможно так долго на сковородке🤷♀️
@yulia174. Не спорю) но когда именно столько времени готовятся-они прям крутые. Совсем не жесткие. Хотябы 1 раз нужно попробовать и сравнить👍
Разрезаю пополам, обжариваю на большом огне с двух сторон,добавляю грибы лук и морковь обжариваю всё вместе добавляю соль и специи заливаю сливками и тушу на маленьком огне )))
Вы в мультиварке их? Там они хорошие получаются в сметане
На сковородке. А в мультиварке на каком режиме и сколько времени делаете?
@schastlivaya-13, сначала на жарке там обжариваю лук, морковь, потом кидаю сердечки, заливаю чуток водичкой и на тушение, 2 ложки сметаны, зелень и минут за 35-45 готово, ещё от мульти зависит какая, поэтому одно достаньте попробуйте)
И желудочки, и сердечки тушу 1.5-2 часа. Идеально неждные и мягкие. Специи/сметана по вкусу..