подскажите мне пожалуйста по поводу творога,кто делает сам творог из коровьего молока ребенку?Как делать?И не будет ли он жирный,как уменьшить жирность?со скольки давать его?
Я делала племяшке. Если с домашнего молока, нужно поставить в холодильник, что бы отстоялись сливки, там будет чётко видно. Их собрать, потом поставить скисать молоко, когда прокисло, в духовке на 150 градусов. Примерно около часа и готово. Сливаете через марлю и вешаете стекать.