Девочки,у меня есть фарш индюшиный...расскажите, мне недохозяйке,что в него добавить,чтобы котлеты…

Я всегда по такому рецепту делаю : обжаренный лук перекладываю в блендер+1яйцо+чеснок. Эту смесь к фаршу. Дале в блендер хлеб вымоченный в молоке(вкуснее будет чем в воде) и полученную массу к фаршу. Котлеты обвалять в панировочных сухарях

И кст если фарш жидковат то в него ещё можно дабавьте либо панировочные сухари либо манку ))

Булку с молоком добавляю. Можно еще сырую потёртую картошку или перекрученное сало добавить

Я тоже жареный лук добавляю.

Я делаю не котлеты,так как нельзя жареного сейчас.Фарш индюшинный,луковица перекручены,яйцо,булочка в молоке вымочена,плюс немного ещё молока добавляю в сам фарш,специи,в форму и запекаю.

Луковицу большую на блендер и туда, и хлеб белый в молоке. Потом на гриль сковородке обжарить, в кастрюлю и чуток воды и протушить. Либо добавить еще тертой на терку капусты - потом подливу томатно-сметанную и протушить)

Сливочное масло.

Добавьте майонез 👌🏻в фарш ну и жаренный лук

Морковку мелко натёртую и белый хлеб)