МЕНЮ ВСЕЙ СЕМЬИ И ДЛЯ ДЕТЕЙ С 2 ЛЕТ от Оли @edadeti.ru ⠀ Завтрак: Кукурузная молочная полента…

МЕНЮ ВСЕЙ СЕМЬИ И ДЛЯ ДЕТЕЙ С 2 ЛЕТ от Оли @edadeti.ru

⠀

Завтрак: Кукурузная молочная полента

✅СОСТАВ: 1 ст кукурузной поленты (у меня фирма Bravolli), 3 ст молока, 2 ст воды, 2 чл сливочного масла

✅ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Засыпаем крупу тонкой струйкой в кипящую воду+молоко, варим, помешивая,до готовности мин 7

2. Кладем масло, накрываем крышкой, даем немного постоять

✳Возраст: с 1 года

✳Выход: 4 порции

⠀

Обед: Суп капустный с морковью и курицей

✅СОСТАВ: 2 л воды, 500 гр куриного мяса,150 гр цветной капусты, 150 гр брокколи, 250 гр картофеля (4 шт), 1 морковь, ½ лука репчатого, 1-2 ст л растительного масла, специи

✅ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Морковь режем соломкой, лук измельчаем, затем пассируем овощи до мягкости

2. Капусту разбираем на соцветия, картофель режем кубиками

3. В кипящий бульон кладем картофель, мин через 10 кладем капусту и пассированные овощи, специи, готовим до мягкости овощей.

✳Возраст: с 1,6 года (примерно)

✳Выход: 8 порций

⠀

Полдник: Творожные рогалики и кисломолочный напиток

Творожные рогалики

✅СОСТАВ: 250 гр творога 5-9%, 200 гр муки, 100 гр сливочного масла, 1 ч л разрыхлителя,1-2ст л сахара

✅ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Творог перемешать в крошку с 1 ст л сахара и сливочным маслом.

2. Добавить муку, разрыхлитель и ванилин, замесить тесто, сформировать 2 шара и завернуть в пищевую пленку, в холодильник мин 30.

3. На присыпанной поверхности стола раскатать прямоугольный пласт, разрезать на треугольники, сверху присыпать сахаром (у меня на джем) свернуть рогаликом.

4. На противень, застеленный пергаментом выкладываем рогалики, в духовку на мин 25 при 185С

✳Возраст: с 1,6-2 лет (примерно)

✳Выход: 15-25 шт (от размера)

⠀

Ужин ⬇⬇⬇⬇⬇