Добрый день. Скажите пожалуйста кто-нибудь сам делает йогурт, творог, кефир для деток? Насколько это заморочно? Думаю стоит ли покупать для этого йогуртницу (да же по акции) и делать самим. Спасибо за внимание и ваше мнение.
Комментарии
Тоже делаю свой. Была йогуртница самая простая, чаша 1 литр, но это было неудобно. Сейчас делаю в мультиварке. Купили с контейнерами под йогурт, очень удобно))) Йогурт и правда на магазинный не похож (и точно не дешевле), но дочке нравится, а я с вареньем и фруктами ем. Кстати, про мультиварку я так же думала, как ваша мама. Даже возвращать хотела. А сейчас ежедневно пользуюсь: на пару в ней готовлю (овощи, муссы и запеканки), тушу овощи, мясо с овощами. Удобно, что можно закинуть, уйти гулять, а по возвращении сразу кушать теплое)))
У меня есть йогуртница. Делала йогурт без каких либо спец.заквасок. Нагревала молоко и добавляла в него натуральный йогурт, типо Активии натуральной. Разлить по баначкам, в йогуртницу и все! Запары ни какой! Но! Этот йогурт больше похож на простоквашу, на любителя. У моих не зашёл))). Побаловалась для себя пару раз и все.
Я с первым из кефира делала творог и с бананом давала,супы варила ему из мяса. Со вторым все баночное)).
Старшей делала. Купила йогуртницу, покупала закваски Свой Йогурт. В принципе незаморочно. Лишь бы температуру нужную выдерживать. Но ТК моя плохо кушала, я спустя месяца 3 перестала делать.
В мультиварке можно все это делать)
@irene_ мама считает что тогда только молочку в ней и будем делатб и ничего кроме. И мне ее пока не переубидить
@chudosv купите, будете там и супы варить и плов и каши. Очень балует и расслабляет. Все закинуть и рагу на ужин тепленькое.
@chudosv, а мне почему-то кажется вы эту йогуртницу быстрее забросите тк у неё нет других функций кроме молочки) а в мультиварке жарить, варить, запекать, тушить, готовить на пару, также можно на пару стерелизовать игрушки/пустышки/бутылочки и прочее) в комплекте книга рецептов в том числе и с детским меню, ингредиенты забросил, установил режим и все) сама отключится и подогреет если надо. Подумайте 😊
Делала и творог и кефир для сына. Нет, это не замарочно. Все легко и просто, главное хороший материал и выдерживать температурный режимы.
Материал в смысле продукты? Что вы использовали для этих целей?
@chudosv я нашла домашнюю ферму со всеми справками и магазин с заквасками.
Спасибо огромное за ваши советы и коментарии!