Потому что у вас 7 недель полных, которые уже закончились и 1 день 8ой недели. То есть фактически сейчас у вас идёт 8ая неделя, все правильно показывает приложение.
Да у вас уже 2ой день 10ой недели, а полных 9. Это как с возрастом допустим. Вам сейчас 22 года, а родились вы в ноябре. То есть вам полных 22 года, но уже месяц прошёл 23его года жизни.