Рабият
rabi1101
Рабият·Мама двоих (9 лет, 10 лет)
post image 1
post image 2

Девочки,в комментах рецепт чизкейка,а на 2 фото,рецепт карамели😘

02.12.2018
304

Комментарии

rabi1101
Рабият·Мама двоих (9 лет, 10 лет)

@umm_halid.., Воть 🌺

28.12.2019 Нравится Ответить
umm_halid..
Umm·Мама троих детей

Спасибо😍

28.12.2019 Нравится Ответить
rabi1101
Рабият·Мама двоих (9 лет, 10 лет)

@sladkayavata

03.10.2019 Нравится Ответить
777medjidova777
Гуля·Мама троих детей

О да я нашла этот рецепт ❤️

30.09.2019 Нравится Ответить
zy_ramazanowa
Zy💗·Мама троих детей

А если заменить сливочный сыр на творог интересно как получиться 😅

30.06.2019 Нравится Ответить
rabi1101
Рабият·Мама двоих (9 лет, 10 лет)

Даже не знаю 🙈

Не пробовала так,не могу отвечать за конечный результат 🙈

30.06.2019 Нравится Ответить
albina9988
Альбина·Многодетная мама (5 детей)

Спасиииибооо❤️❤️❤️❤️

28.01.2019 Нравится Ответить
rabi1101
Рабият·Мама двоих (9 лет, 10 лет)

@puzikoshastya,

28.01.2019 Нравится Ответить
rabi1101
Рабият·Мама двоих (9 лет, 10 лет)

@albina9988,

28.01.2019 Нравится Ответить
rabi1101
Рабият·Мама двоих (9 лет, 10 лет)

@do945,

28.01.2019 Нравится Ответить
rabi1101
Рабият·Мама двоих (9 лет, 10 лет)

@irada3113,

28.01.2019 Нравится Ответить
rabi1101
Рабият·Мама двоих (9 лет, 10 лет)

@sahavova..a,

25.01.2019 Нравится Ответить
rabi1101
Рабият·Мама двоих (9 лет, 10 лет)

@ekrozgon311091,

25.01.2019 Нравится Ответить
rabi1101
Рабият·Мама двоих (9 лет, 10 лет)

@amina_umm_ali.asi, тут рецепт карамели

25.01.2019 Нравится Ответить
rabi1101
Рабият·Мама двоих (9 лет, 10 лет)

@777medjidova777

24.01.2019 Нравится Ответить
rabi1101
Рабият·Мама двоих (9 лет, 10 лет)

Тут рецепт карамели

24.01.2019 Нравится Ответить
madina6
Мади·Мама двоих (7 лет, 34 года)

@rabi1101, спасибо 💋💋

24.01.2019 Нравится Ответить
rabi1101
Рабият·Мама двоих (9 лет, 10 лет)

@madina6, тут рецепт карамели

24.01.2019 Нравится Ответить
selays
mira·Мама четверых детей

Спасибо )

Маскарпоне подойдёт ?

03.12.2018 Нравится Ответить
rabi1101
Рабият·Мама двоих (9 лет, 10 лет)

На здоровье,да,подойдёт🌸

03.12.2018 Нравится Ответить
_i_i_i_
✔️·Мама двоих (3 года, 8 лет)

Жаль ты не моя соседка

02.12.2018 Нравится Ответить
rabi1101
Рабият·Мама двоих (9 лет, 10 лет)

Кто знает,кто знает 🌚

Где ты живёшь?

02.12.2018 Нравится Ответить
_i_i_i_
✔️·Мама двоих (3 года, 8 лет)

@rabi1101, В жопе мира мой дом

02.12.2018 Нравится Ответить
rabi1101
Рабият·Мама двоих (9 лет, 10 лет)

@_i_i_i_, на сипарке шоль? Или ещё дальше?😂😂😂

02.12.2018 Нравится Ответить
rabi1101
Рабият·Мама двоих (9 лет, 10 лет)

@a.luiza, @pirmagomedovamarina11, на здоровье❤️❤️

02.12.2018 Нравится Ответить
malivin
Мальвина·Мама двоих (7 лет, 9 лет)

Испекла сегодня кекс😘по вашему рецепту , так вкусно получилось

02.12.2018 Нравится Ответить
rabi1101
Рабият·Мама двоих (9 лет, 10 лет)

Оййй😍😍рада,что понравился❤️

02.12.2018 Нравится Ответить
magomedovadarina
Дарина·Мама двоих (7 лет, 9 лет)

спасибо за рецепт😍тоже сделаю

02.12.2018 Нравится Ответить
a.luiza
luiza·Многодетная мама (5 детей)

спасибо большое 🌸 🌸 👍

02.12.2018 Нравится Ответить
rabi1101
Рабият·Мама двоих (9 лет, 10 лет)

Ингредиенты на форму 22 см

Любое песочное печенье-300гр

Сливочное масло-100гр по рецепту(я беру-70гр,хватает вполне)

Сливочный сыр-600гр

Сахар-200гр

Яйца-3шт

Сливки-33/35% 200гр.

Все ингредиенты должны быть комнатной температуры❗️2-3 часа

Делаем крошку из печенья(блендером).Смешиваем песочную крошку с маслом.Равномерно выкладываем из печенья дно и края разъемной формы.Готовую основу ставим в духовку на 10 минут,при t 180.❗️Но тут индивидуально девочки,у меня например,немного потемнела песочная основа,как бы подгорела что ли,поэтому наблюдайте,как поняли,что запеклась основа,вытаскивайте❗️вытаскиваем,даём остыть. Понижаем t до 100-120,ставим на дно духовки противень с горячей водой (для паровой бани) Паровая баня делает текстуру чиза более нежной!

Делаем сам чизкейк. Смешиваем миксером на низких оборотах(в идеале венчиком,и не слишком интенсивно)сыр с сахаром,ВАЖНО не перевзбить,чтобы не перенасытить пузырьками воздуха(иначе при выпекания,они будут подниматься вверх и пойдут трещины).Далее вмешиваем(либо миксером на низких оборотах,либо спатулой/венчиком) яйца.Далее добавляем сливки и снова хорошо перевешиваем.Заливаем полученную массу в форму с нашей основой и ставим выпекаться.

Форму с чизом ставим на решетку,уровнем выше от противня с водой. Выпекаем наш чиз при t 100-120 C- 1.5-2 часа.Режим верх-низ❗️

ВАЖНО❗️оставить чизкейк в духовке до полного остываниям,иначе,от резкой смены t он может треснуть.Чтоб чиз остывал быстрее,немного приоткройте дверцу духовки. Остуженный чизкейк убрать в холодильник на 6-10 часов.Только после стабилизации в холодильнике,он является готовым!

По желанию,Готовый чизкейк покрыть карамелью.

Кстати,для карамели,у меня не было глюкозного сиропа и я заменила его мёдом.

А так,он идеален и без ягод/карамели/ягодных соусов😋

02.12.2018 Нравится Ответить
rabi1101
Рабият·Мама двоих (9 лет, 10 лет)

@sh_z001

12.03.2019 Нравится Ответить