Пирог- разборник, для детей с аллергией на яйцо и молоко.

Получается воздушный и очень вкусный )

На опару:

Вода тёплая 300 мл

Дрожжи сухие десертная ложка

Сахар столовая ложка

Соль щепотка

Перемешиваете , добавляете муку до состояния жидкой сметаны, накрываете полотенцем минут на 30.

После этого, в опару добавляете подсолнечное масло 50 мл. Перемешиваете и добавляете муку. Тесто должно получиться мягкое и не должно держать форму. Ставите ещё минут на 30.

Начинка может быть любая , у нас была с яблоком )

Формируете пирожки с начинкой, кистью силиконовой полностью каждый пирожок смазываете маслом (иначе они прилипнут) и выкладываете в форму друг от друга на 0,5 см

В духовку на мультигорячий режим на 180 градусов на 30 мин , все)