Это скорее не кусочками, а комочками. Так, как если бы вы размяли овощи вилкой или толкушкой, а не поработали блендером. Это, так сказать, промежуточный этап подготовки к жеванию кусочков пищи. И действительно, нужно как можно раньше отказываться от блендера. Детки сильно привыкают к тому, что пища идеально перетерта, и любой малюсенький комочек может вызывать у них рвотный рефлекс. Моя подруга так приучила сына, что он до 4х лет ел только смесь или идеально однородное пюре.