Посоветуйте рецепт постного торта? У дочери аллергия на БКМ, а мы на Гв. Очень хочу торт) Или может…

Это без лактозы и яиц?

Если яйца переносит,бисквиты и безе готовятся на яйцах и сахаре,без молочки (ну бисквит еще с мукой).про крем не подскажу🤷‍♀️у нас аллергия на бкм,я бисквитную шарлотку готовлю

https://instagram.com/bezmuki?utm_source=ig_profile_share&igshid=dousg8ewquux

Можно делать коржи на перепелиных яйцах, козьем кокосовом соевом овсяном молочке

Прослойку можно сделать такую.

В кастрюлю положить промытую перебранную клюкву и деревянным пестиком хорошо ее размять, добавить 1/3 стакана кипяченой воды и отжать через марлю. Полученный сок поставить в холодное место. Выжимки от ягод залить 3 стаканами воды и прокипятить в течение 5 минут, после чего процедить и на полученном отваре заварить манную крупу, всыпая ее в кипящий отвар постепенно, при помешивании. После 20 минут медленного кипения всыпать сахарный песок, дать массе вскипеть и снять с огня. В сваренную массу влить отжатый ранее сок и взбить веничком до состояния густой пены. При увеличении массы в объеме в два раза разлить ее в вазочки и вынести в холодное место.

Можно любую ягоду

Кафе «без муки» на Сакко и Ванцетти

Можно убрать кофе, а какао на муку заменить, будет ванильный. Можно добавить цедру апельсина/изюм/ягоды/бананы/кусочки шоколада и тд

Кафе люблю благодарю у Гринвич