Мамочки, добрый день!!! Вот такой вопрос :делала сыне закваску из пастеризованного молока и ряженки (магазинной), другой…

Мамочки, добрый день!!! Вот такой вопрос :делала сыне закваску из пастеризованного молока и ряженки (магазинной), другой нет возможности купить ((и отскочила вода в ней, не знаю почему (((следила за ней и температура была для неё хорошая. Сейчас размешала её, попробовала, на вкус хорошая. Скажите, такое можно давать ребёнку!? Нам годик. И кто может знает, причины, что отскакивает вода в ней? Уже не раз так было ((