Ну что же , как и обещала вам шоколадную пиццу 😍это лучшее , что я пробовала ! Предысторию уже рассказывала , у мамы был итальянский ресторан , и там готовили эту пиццу , года два не решалась попробовать из-за глупых стереотипов 🤦🏻♀️думала фу сладкая пицца это не может быть вкусно 😐спустя два года решилась и вот оно , любовь на всю жизнь 😂побежала сразу к шеф-повару за рецептом 😍а теперь отрываю от души этот рецепт и деюсь с вами ♥️ #рецептымаргоши
Шоколадная пицца
Ингредиенты на три порции 👩🏻🍳
🌱Мука 500 грамм
🌱Оливковое масло 20 грамм
🌱Сахар 10 грамм
🌱Соль 10 грамм
🌱Холодная вода 250 мл
🌱Дрожжи сухие 3 грамма
🌱Грецкие орехи 150 грамм (на одну пиццу 50 грамм )
🌱Нутелла 300 грамм
🌱Моцарелла 400 грамм
Готовим тесто🥣
1️⃣берем воду и добавляем туда Оливковое масло /сахар/соль/дрожжи
2️⃣в муку добавляем нашу массу и начинаем вымешивать тесто руками (примерно 7-8 минут ) тесто должно получится твёрдым
3️⃣тесто оставляем на 20 минут накрываем пленкой (желательно там где тепло )
5️⃣пока ждём тесто , насыпать в блендер грецкие орехи и перемолоть
6️⃣из тесто делаем 3 шарика одинаково размера
7️⃣раскрываем тесто руками(руками сложнее) или скалкой , примерно 25 см (я делаю 35 см ,но это сложно , лучше сделаете 25)
8️⃣переносим тесто на противень и наносим ложкой нутеллу (комнатной температуры)/сыр / грецкие орехи
9️⃣Предварительно разогреть духовку(нижнюю и верхнюю ) , поместить пиццу , жарим при 250 градусов 10 минут
Приятного аппетита 😋♥️
Было тяжело делать красивые фото , пришлось готовить в ночь 😑освящение не очень , на главном поставила старую фотку 🙈
П.с другие пиццы тоже потихоньку выложу , дальше на очереди хачапури по-аджарски 😋 если есть пожелание по рецептам пишите ))) из итальянской кухни готовлю все ))) кстати любителям чурчхелы , рецепт нужен ?)
Лучший комментарий
Комментарии
Марго, а на сколько пицц примерно это количество теста? И сколько тесто хранится в холодильнике?
@margo_margosha, поняла, а то я смотрю на него, а оно будто и не изменилось на вид) а почему вода нужна именно холодная, а не тёплая?
@anna.veselova, не знаю так итальянец шеф-повар сказал 🤷🏻♀️
Мы таки сделали с сыном)))) очень вкусно)))) спасибо 👍🏻
делала все как по рецепту ,Пицца вкусная 🤤но у меня почему то прилипла к противню 😪в моем случае лучше перестраховаться и смазать маслом противень))а рецепт теста классный такой, теперь для всех пицц его использовать буду, спасибо )
Когда раскатываете тесто муку насыпьте хорошо и не будет прилипать )))
Надо обязательно попробовать))) вы такая молодец) подписываюсь и жду новых рецептов)
В закладки! )) Как только будет свободное время, буду удивлять и удивляться.
А у меня мечта узнать рецепты поваров, как сделать, например, соус густой, а не фигню - которая или вываривается или жидкая😒
@margo_margosha лайкайте и подписывайтесь, следите за новостями😂
@juliust, да я за лайками не гонюсь и за подписками тоже 😏
Я по этим же причинам не могу попробовать спрайт с огурцом, хоть и говорят что г, но попробую его по-любому 🤣
@margo_margosha, ну ладно, попробую найти в нашем городе))
Не такая красивая, как у тебя, немного тесто пересушилось, но оооочень вкусно!!! В след раз добавлю больше сыра! Ну и меньше орехов, как ты говоришь
Все очень красиво не наговаривай ! Я реально восхищаюсь как ты все готовишь !
@kinoman75, аааа))))я аж в рецепт залезла шоколадной пиццы 😂
Мне норм не многовато 😄
@margo_margosha а то я делала из расчёта на 2 пиццы, положила 7 гр. и прямо очень соленый соус получился🙈
Очень хочу научиться хорошо делать слоёное тесто,с ним пока у нас отношения не очень ... Может есть в наличии умения и секреты в его приготовлении?) А пицца классная и вообще такие праздники стола) а не едите только во благо фигуры?)
Как бы смешно не звучало , тесто нужно трогать только тогда когда у тебя хороший настрой ....вот например когда готовлю тесто для беляшей и не дай бог в этот день у меня плохое настроение, то не получается сделать 🤷🏻♀️хотя готовлю более 10 лет ...тесто любит нежное обращение к себе ...мне с детства отец так говорил 🙈и я верю в это 🤷🏻♀️🤦🏻♀️не ем во благо фигуре ) но в неделю раз могу есть
@margo_margosha этот секрет знаю, тоже самое) но со слоеным не работает)
@margo_margosha, хорошо, что у меня не оказалось 150 г, а то все прошло бы в эту пиццу
Оооо, спасибо большое! Обязательно попробую! 😍😍😍! Выкладывай почаще рецепты! Это моя любимая рубрика🤤🤤🤤!!по твоим рецептам все получается😍
Эх я бы с радостью выкладывала бы чаще , только вот с временем бывают проблемы ((( я же специально для Прегги делаю и фоткаю все пошагово и пишу в ручную , плюс все стараюсь взвесить и написать точно в граммах 😂🤦🏻♀️так то уже все на глаз делаю и не знаю наизусть пропорции 🤦🏻♀️
Но буду стараться 😘а что уже готовили из моих рецептов ? 🙈
@margo_margosha, почти все! И все получилось просто 🤤🤤🤤🤤Ну кроме тортика, и теперь уже рецепта пиццы и хачапури! Просто я вдохновлённая вами тоже худею! И новые рецепты пока в закладки! Как похудею, буду раз в неделю себя баловать , типа читмил!
А три порции- это три небольшие пиццы? Или это пицца на троих? 🤔 спасибо за рецепт! Надо попробовать.
3 большие пиццы ) ну может чуть меньше будет чем у меня
Ой, спасибо большое😘 А чурчхела это которую на море продают?😄 такая сладкая с орехами? Нужен рецепт.
Да чурчхела продаётся везде в Грузии , не только на море 🙈 чурчхела древнее грузинское национальное лакомство ))) сладкая с орехами и длинная ))))
Обязательно попробую приготовить. Неожиданный вариант пиццы
Пиццу уже внесла в избранное! А в декабре осуществлять буду!))) Спасибо!
Маргарита, Вы такая молодец, такая умница и красавица! Истинная мамочка, чудесная хозяюшка, ну, и перец Чили , когда нужно!!!!
Спасибо!!!!
Супер! Марго,спасибо,вас всегда приятно и интересно читать) попробую такую вкуснятину для своей семьи приготовить ❤️
А при чем тут гв или ив?😄мы на ив, но если вопрос к тому ем это или нет , то нет , не ем
@margo_margosha, да я просто слюной истекаю и надеюсь скоро поесть подобное! У ребёнка никак живот не пройдёт. Короче во мне голод говорит)
Спасибо! Обязательно замутим со свекровью, она у меня любит необычную выпечку)
Ого, не знала, что сладкие пиццы бывают). Спасибо большое! Попробую приготовить 😄
Спасибо, что находите для нас время, красота и вкуснота спасет наши не легкие будни 😁
@margo_margosha, ты ж моя хорошая , зазывает тут , а я только на пп, только бросила все вредные привычки 🤭
Да,кстати очень легко в целом,надо будет попробовать)а для обычной пиццы подойдёт такое тесто?
@margo_margosha, пойду заскриню,а то у тебя сейчас вдруг найдутся недовольные как обычно😂вдруг им покажется не слишком шоколадкой😂
@princessa_jana, 😂😂😂😂😂😂вдруг у шоколадной пиццы будет вкус шоколада, а не пиццы Маргариты 😂😂😂😂😂
@sleepnomore, своим то приготовь до окончание диеты 😄и поделись фото 🙈чахохбили у тебя получилось мне кажется круче , чем у меня 🙈
@margo_margosha, ахахахахаха, обязательно приготовлю 👌🏻😘 меня захвалили по твоим рецептам дома.
Большое спасибо!😘 когда ты все успеваешь, я в восхищении!🌹
@margo_margosha, о, большое спасибо! 🙏😘
@margo_margosha, все прочла 👌 очень и очень ценно! 🙏 Ещё раз огромное спасибо за откровенность и за потраченное время 😘🌹
Супер!!! Огромное спасибо, что делитесь с нами рецептами, вашими мыслями и всем всем всем)))
Очень оригинальный рецепт!!! Ещё раз огромное спасибо!!! 💐
Батюшки, побегу готовить 😱 как раз нутеллу купила. Спасибоооо 🌸🌸🌸😘😍
Ура ура ура. В ближайшие выходные обязательно приготовлю свои. Чурчхела мммммммм. Муж давно просит хачапури по-аджарски. Буду очень рада Вашим рецептам и принятием моей подписки на Вас
Дочь обожает чурчхелу. Буду очень рада рецепту, чтобы ее радовать😊
@margo_margosha, какая красотища😍 Ваш брат счастливый человек))))
@romashka56, муж мой обиделся 😂сказал заставит все это приготовить заново , когда прилетит 🙈
Ура! Дождались шокопиццу)))) большое спасибо за рецепт!!! 💋💋💋в новогодние каникулы надо будет попробовать приготовить 😇
Да никак не могла собраться 🙈тем более нужен был рядом человек , кто все это съест 😂поделитесь потом фото 😍😘
@margo_margosha, а у меня муж быстро может смолотить, поэтому главное успеть запечатлеть вкусняшку и самой попробовать ее 😍😄
@sashasneg, @mandarinka1986, @born.to.be.a.princess, @z.elena, @marisha_009, @svetlaya_mikha, @pavla3008, @alenatokaeva, делитесь потом своим творением 😍😍😍😘😘😘
Чурчхелу любим в семье все! Буду ждать рецепт) и шоколадную пиццу попробую) 👍
Спасибо большое! Я обычно так слойки делаю, надо будет после предновогодний диеты, в январе, пригтовить❤️
это красота, спасибо за рецепт Маргоша, обязательно попробую приготовить 👍😉
Чурчхелу любим в семье все! Буду ждать рецепт) и шоколадную пиццу попробую) 👍