margo_margosha
Марго
Ну что же , как и обещала вам шоколадную пиццу 😍это лучшее , что я пробовала ! Предысторию уже рассказывала , у мамы был итальянский ресторан , и там готовили эту пиццу , года два не решалась попробовать из-за глупых стереотипов 🤦🏻♀️думала фу сладкая пицца это не может быть вкусно 😐спустя два года решилась и вот оно , любовь на всю жизнь 😂побежала сразу к шеф-повару за рецептом 😍а теперь отрываю от души этот рецепт и деюсь с вами ♥️ #рецептымаргоши
Шоколадная пицца
Ингредиенты на три порции 👩🏻🍳
🌱Мука 500 грамм
🌱Оливковое масло 20 грамм
🌱Сахар 10 грамм
🌱Соль 10 грамм
🌱Холодная вода 250 мл
🌱Дрожжи сухие 3 грамма
🌱Грецкие орехи 150 грамм (на одну пиццу 50 грамм )
🌱Нутелла 300 грамм
🌱Моцарелла 400 грамм
Готовим тесто🥣
1️⃣берем воду и добавляем туда Оливковое масло /сахар/соль/дрожжи
2️⃣в муку добавляем нашу массу и начинаем вымешивать тесто руками (примерно 7-8 минут ) тесто должно получится твёрдым
3️⃣тесто оставляем на 20 минут накрываем пленкой (желательно там где тепло )
5️⃣пока ждём тесто , насыпать в блендер грецкие орехи и перемолоть
6️⃣из тесто делаем 3 шарика одинаково размера
7️⃣раскрываем тесто руками(руками сложнее) или скалкой , примерно 25 см (я делаю 35 см ,но это сложно , лучше сделаете 25)
8️⃣переносим тесто на противень и наносим ложкой нутеллу (комнатной температуры)/сыр / грецкие орехи
9️⃣Предварительно разогреть духовку(нижнюю и верхнюю ) , поместить пиццу , жарим при 250 градусов 10 минут
Приятного аппетита 😋♥️
Было тяжело делать красивые фото , пришлось готовить в ночь 😑освящение не очень , на главном поставила старую фотку 🙈
П.с другие пиццы тоже потихоньку выложу , дальше на очереди хачапури по-аджарски 😋 если есть пожелание по рецептам пишите ))) из итальянской кухни готовлю все ))) кстати любителям чурчхелы , рецепт нужен ?)
Шоколадная пицца
Ингредиенты на три порции 👩🏻🍳
🌱Мука 500 грамм
🌱Оливковое масло 20 грамм
🌱Сахар 10 грамм
🌱Соль 10 грамм
🌱Холодная вода 250 мл
🌱Дрожжи сухие 3 грамма
🌱Грецкие орехи 150 грамм (на одну пиццу 50 грамм )
🌱Нутелла 300 грамм
🌱Моцарелла 400 грамм
Готовим тесто🥣
1️⃣берем воду и добавляем туда Оливковое масло /сахар/соль/дрожжи
2️⃣в муку добавляем нашу массу и начинаем вымешивать тесто руками (примерно 7-8 минут ) тесто должно получится твёрдым
3️⃣тесто оставляем на 20 минут накрываем пленкой (желательно там где тепло )
5️⃣пока ждём тесто , насыпать в блендер грецкие орехи и перемолоть
6️⃣из тесто делаем 3 шарика одинаково размера
7️⃣раскрываем тесто руками(руками сложнее) или скалкой , примерно 25 см (я делаю 35 см ,но это сложно , лучше сделаете 25)
8️⃣переносим тесто на противень и наносим ложкой нутеллу (комнатной температуры)/сыр / грецкие орехи
9️⃣Предварительно разогреть духовку(нижнюю и верхнюю ) , поместить пиццу , жарим при 250 градусов 10 минут
Приятного аппетита 😋♥️
Было тяжело делать красивые фото , пришлось готовить в ночь 😑освящение не очень , на главном поставила старую фотку 🙈
П.с другие пиццы тоже потихоньку выложу , дальше на очереди хачапури по-аджарски 😋 если есть пожелание по рецептам пишите ))) из итальянской кухни готовлю все ))) кстати любителям чурчхелы , рецепт нужен ?)
5.3 лет
391 112
Лучший комментарий
Марго, это бомба!!! Ответь мне теперь пожалуйста на самый главный вопрос!
Комментарии
Марго, а на сколько пицц примерно это количество теста? И сколько тесто хранится в холодильнике?
@anna.veselova, станет как пластилин
@margo_margosha, поняла, а то я смотрю на него, а оно будто и не изменилось на вид) а почему вода нужна именно холодная, а не тёплая?
@anna.veselova, не знаю так итальянец шеф-повар сказал 🤷🏻♀️
Мы таки сделали с сыном)))) очень вкусно)))) спасибо 👍🏻
Приготовилаааа!!!кааайф😍 спасибо
делала все как по рецепту ,Пицца вкусная 🤤но у меня почему то прилипла к противню 😪в моем случае лучше перестраховаться и смазать маслом противень))а рецепт теста классный такой, теперь для всех пицц его использовать буду, спасибо )
Когда раскатываете тесто муку насыпьте хорошо и не будет прилипать )))
Надо обязательно попробовать))) вы такая молодец) подписываюсь и жду новых рецептов)
Спасибо 😍
Тоже такое тесто делаю на пиццу, нам очень нравится.
Класс 😍
В закладки! )) Как только будет свободное время, буду удивлять и удивляться.
Поделитесь потом 😍
@margo_margosha хорошо! ))
А у меня мечта узнать рецепты поваров, как сделать, например, соус густой, а не фигню - которая или вываривается или жидкая😒
@margo_margosha лайкайте и подписывайтесь, следите за новостями😂
@juliust, да я за лайками не гонюсь и за подписками тоже 😏
@margo_margosha да я ж шучу😂
Я по этим же причинам не могу попробовать спрайт с огурцом, хоть и говорят что г, но попробую его по-любому 🤣
Простите, а сыр обязательно мацарелло?🙈
Желательно конечно 🙈
@margo_margosha, ну ладно, попробую найти в нашем городе))
@lera.kekina, уверена найдёте
Можно просто из слоеного покупного?
Не пробовала не знаю 🤷🏻♀️никогда не покупала даже
Не такая красивая, как у тебя, немного тесто пересушилось, но оооочень вкусно!!! В след раз добавлю больше сыра! Ну и меньше орехов, как ты говоришь
Все очень красиво не наговаривай ! Я реально восхищаюсь как ты все готовишь !
Как ее всю теперь не сожрать????😂😂😂
Марго, это бомба!!! Ответь мне теперь пожалуйста на самый главный вопрос!
@margo_margosha соли в соусе😂
@kinoman75, аааа))))я аж в рецепт залезла шоколадной пиццы 😂
Мне норм не многовато 😄
@margo_margosha а то я делала из расчёта на 2 пиццы, положила 7 гр. и прямо очень соленый соус получился🙈
Спасибо)