А хотите поделюсь вкусным рецептиком для детишек (от 1 года точно можно)?

Честно говоря, рецепт подсмотрела🙈, но мы это блюдо всей семьёй обожаем😋

Тефтельки из индейки,  запечённые с овощами🍅🌶

✅Понадобится:

-фарш индейки 300гр

-рис 1/5 стакана

-1 луковица

-1 морковь

-перец болгарский сладкий 1-2шт.

-помидор средний 4-5шт

-картофель ~1кг.

-соль,перец,оливковое масло.

✅Приготовление:

1. Рис отварить до полуготовности,остудить.

2. В фарш добавить рис,посолить,тщательно перемешать. Сформировать тефтельки.

3. Картофель очистить,нарезать крупными дольками,посолить,(по желанию можно добавить любимые специи)добавить немного оливкового масла,хорошо перемешать.

На противень выложить картофель,сверху тефтельки. Запекать при 180С до румяной корочки.

4. Лук и морковь нарезать(лук полукольцами,морковь крупными кружками),перец очистить от семян-нарезать кольцами.

4. В сотейник налить немного оливкового масла и обжарить овощи (лук,морковь,перец). Затем добавить нарезанный кубиком помидор и 1/2 стакана воды. Тушить 5-8 минут на слабом огне.

5. Когда картофель и тефтельки хорошо зарумянятся -добавить овощи вместе с образовавшимся в процессе тушения, соусом,хорошо перемешать. И оставить в духовке при 120С на 10-15 минут.

Готовое блюдо посыпаю петрушкой и оставляю в выключенной духовке ещё на 5 мин.

😽Всем малышам Приятного аппетита 🙌🏼