Интересные рецепты блюд для малышей до года🥣💁🏽‍♀️
Может вам что-то пригодится😉

🍵 Детский борщ-пюре с индейкой

Ингредиенты:
30 г индейки
20 г моркови
30 г картофеля
20 г свеклы
20 г цв.капусты

Приготовление:

Картофель очистите, порежьте кусочками и предварительно замочите на пару часов.
Свеклу и морковку очистите от кожуры и порежьте.
Мясо индейки отварите 20 минут и слейте первый бульон.
Свеклу залейте водой и варите в кастрюльке около 20 минут.
К свекле добавьте картофель, морковь, индейку и цв.капусту варите на среднем огне еще минут 20.
Готовое блюдо перелейте в чашу блендера и сделайте однородное пюре.

🍵 Пюре из авокадо и банана

Ингредиенты:
половинка авокадо
1 банан

Приготовление:

Спелый банан очистите от кожуры и порежьте кусочками.
Авокадо также очистите, вытащите кость и отделите мякоть с помощью чайной ложки.
Авокадо должен быть очень спелым. Соедините мякоть банана и авокадо в чаше блендера, добавьте немножко кипяченой воды и взбейте до однородной массы.

🍵 Овощное пюре с кроликом

Ингредиенты:
40 г сельдерея
60 г картофеля
кроличье мясо

Приготовление:

Картофель предварительно необходимо вымочить. Лучше всего порезать овощ и оставить его в кастрюльке с водой на ночь (10-12 часов).
Промойте вымоченный картофель. Сельдерей порежьте на кусочки, извлеките волокна.
Овощи и мясо готовьте на пару 15 минут.
Все ингредиенты сложите в чашу блендера и сделайте пюре, добавив немного кипяченной воды для гладкой консистенции.

🍵 Детский плов-пюре с индейкой

Ингредиенты:
30 г мяса индейки
20 г моркови
4 ч. л. рисовых хлопьев

Приготовление:

Морковь очистите и порежьте на кусочки.
Индейку отварите в течении 10-15 минут, слейте первый бульон, промойте мясо.
Мокровь и отварну индейку сложите в кастрюлю, залейте водой и варите еще 10 минут.
Затем обавьте рисовые хлопья и варите еще минуты 3-4.
Готовое блюдо перелейте в чашу блендера и сделайте пюре.

🔹Можно добавить немного оливкового масла, если оно уже появилось в рационе вашего ребенка.

🍵 Гречка с индейкой

Ингредиенты:
30 г индейки
15 г моркови
4 ч. л. гречки
10 г лука
140 мл воды

Приготовление:

Морковь и лук очистите и мелко нарежьте.
Мясо индейки варите на среднем огне 10 минут, слейте первый бульон, промойте мясо.
В кастрюльку насыпьте гречневую крупу, добавьте морковь и лук, залейте водой и варите 15 минут.
Затем добавьте мясо и варите еще 10 минут.
Если кроха уже чуть постарше и хорошо жует, можно все ингредиенты мелко порезать до варки. Если нет — сделайте из блюда пюре.

🍵 Простое овсяное печенье

Ингредиенты на 10 шт:
5 ст. л. овсяных хлопьев
1 большой банан

Приготовление:

Банан очистите и порежьте на куски.
Овсяные хлопья и банан смешайте в чаше блендера и взбейте.
Полученную массу (она не должна получится жидкой) выкладывайте ложкой на пергамент в виде печенья.
Разогрейте духовку до 180 °C и выпекайте печенье 15-20 минут

🍵 Овощной суп с чечевицей

Ингредиенты:
30 г чечевицы
20 г моркови
60 г брокколи
5 г лука

Приготовление:

Чечевицу залейте водой и оставьте вымачиваться на ночь.
С вымоченной чечевицы снимите пленочки и хорошо промойте.
Чечевицу доведите по кипения и варите еще 10 минут.
К чечевице добавьте остальные ингредиенты и варите еще 10 минут.
Готовый супчик превратите в пюре с помощью блендера.

🍵 Детское яблочное печенье

Ингредиенты на 8 штук:
4 ч. л. овсяных хлопьев
половина среднего яблока
50 г детского творога

Приготовление:

Яблоко очистите и натрите на мелкой терке.
Овсяные хлопья, творог и яблоко смешайте и хорошо перемешайте.
Из этой массы слепите небольшие печеньки и отправьте в духовку на 25 минут при 180 °C до подсушивания.

🔹 Печенье должно получиться мягким и таять во рту у ребенка. Но если кроха еще не очень хорошо жует, обязательно наблюдайте за ним во время еды.

🍵 Тыквенная каша с рыбкой

Ингредиенты:
3 ч. л. риса
30 г филе белой рыбы
70 г тыквы

Приготовление:

Рис залейте водой и варите около 15 минут.
Тыкву очистите и мелко нарежьте.
Тыкву вместе с рыбным филе готовьте на пару 15 минут.
Из тыквы сделайте пюре, добавив немного кипяченой воды. В пюре добавьте рис и измельченное филе рыбки.

🔹 В остывшее пюре можно добавить немножко оливкового масла.

🍵 ШАРИКИ ИЗ ИНДЕЙКИ СО ШПИНАТОМ

Ингредиенты:
500 гр фарша из индейки
200 гр шпината

Приготовление:

Шпинат хорошо промойте и отварите в кипящей воде 15 минут, немного остудить. Смешайте фарш со шпинатом и хорошенько вымесите. Сформирййте шарики и выпекайте на пергаменте в течении 15-20 минут при 160-180 °C.