Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Юлия
Юлия
Мама дочки (4 года)

Девочки!!!! Нет точных весов, не беда, используем ложки и стаканы!

Девочки!!!! Нет точных весов, не беда, используем ложки и стаканы!

Обязательно сохрани

Сахар белый

1 стакан = 200 г

1 ст.л. = 12 г

1 ч.л. = 4 г

Масло

1 стакан растительного масла = 200 г

1 стакан сливочного масла = 240 г

1 с.л. сл.масла = 15 г

Мука, какао, крахмал

1 стакан муки = 140 г

1 ст.л. = 10 г

1 ч.л. = 3 г

1 стакан цельнозерновой муки = 125 г

Сахарная пудра

1 стакан = 120 г

1 ст.л. = 8 г

1 ч.л. = приб. 3 г

Яйца

Большое яйцо = 65 г и больше

Среднее яйцо = 60 г

Маленькое яйцо = 50 г

Разное

1 стакан миндаля/орехов измельч. в муку = 85 г

1 стакан орехов/миндаля измельчённых в крошку = 100 г

1 ст.л. орехов/миндаля - крошка = 6 г

1 стакан овсянки = 100 г

1 стакан удлинённого риса = 200 г

1 стакан круглого риса = 210 г

1 ст.л. сухих дрожжей = 10 г

1 стакан соли = 200 г

1 ст.л. соли = 20 г

Желатин

1 упаковка = 14 г

1 ст.л. = 10 г

1 лист желатина = 4 г

Разрыхлитель, сода

1 упаковка = 10 г (прибл. 1 ст.л.)

1 ст.л. без верха = 8-9 г

1 ч.л. = 3 г

Блины на кефире🤩 это просто бомба😋 они такие мягкие,нежные,тонкие. В 23:00 кто ещё готовит блины?🙈🤔 Ловите рецепт.…

Блины на кефире🤩 это просто бомба😋 они такие мягкие,нежные,тонкие. В 23:00 кто ещё готовит блины?🙈🤔 Ловите рецепт. Ингредиенты: Яйцо куриное - 2 шт. Сахар - 2 ст.л. Соль - 1/2 ч.л. Мука - 1 стакан Кефир - 1 стакан Вода (кипяток) - 1 стакан Сода - 1/4 ч.л. Масло растительное - 2 ст.л. + немного для смазывания сковороды.

Девочки, делюсь рецептом морковного пирога 😋 🥕🥕

Девочки, делюсь рецептом морковного пирога 😋 🥕🥕 2 яйца 1 стакан сахара 0,5 стакана растительного масла 1 стакан муки 1 ч.л. разрыхлителя 1 ч.л. соды (без горки) 0,5 ч.л. соли 1 ст.л. корицы 1 стакан тертой моркови Ваниль или ванильный сахар Всё смешать. Выпекать при 180 градусах 25 минут, затем сбавить температуру и выпекать ещё минут 10. Как остынет, смазать взбитой сметаной с сахаром. Приятного аппетита! #вкусныерецепты #простыерецепты #готовимдетям

Рецепт ажурных блинчиков

Ажурные 🥰и очень вкусные по вашей просьбе пишу рецепт: * Объем стакана 200 мл Яйца крупные С0 – 2 шт. (если яйца мелкие, можно взять 3 шт.) Сахар – 1-2 ст.л. Ванильный сахар – 1 ч.л. Соль – 1/3 ч.л. Мука – 1 стакан (130 г) Молоко теплое – 1 стакан (200 г) Вода теплая – 1 стакан (200 г) вместо воды можно взять молоко Сливочное масло – 30 г (растопить , или можно заменить растительным 2 ст.л.) 1. К яйцам добавить соль, сахар, ванильный сахар, сливочное или растительное масло,молоко сначала 1/2 стакана а затем муку, перемешать тесто чтобы не было комочков , постепенно добавить оставшееся молоко и воду. 2. Дать тесту постоять 5-10 минут. 3. Выпекать блинчики на хорошо прогретой сковороде до румяности с каждой стороны. Дополняю : маленький секрет , если хотите чтобы они получились как у меня на фото надо очень хорошо разогреть сковородку , чтобы тесто прям шипело когда наливаете , тогда они получатся с дырочками , ажурные и быстро жарятся , через пол минуты где то уже переворачивать надо ) Если же Сковорода не сильно горячая , дырочек не будет , когда остынут - будут резиновые .. и дольше жарятся )

Просто возьмите и приготовьте эту бомбу🤤

Просто возьмите и приготовьте эту бомбу🤤 Делаю иногда в виде торта, иногда вот в виде кексов. Если торт то 40-50 минут, если кексы 20 при 180 Уф, о них не нужно говорить их нужно быстренько приготовить и наслаждаться! Мука — 235 гр. Сода — 1 ч.л. Соль — 1 ч.л. Какао-порошок — 50 гр. Сахар — 250 гр. Яйца — 2 шт. Сливочное масло — 60 гр. Подсолнечное масло — 60 гр. Молоко — 260 мл. Уксус — 1 ст.л. Всё смешать и по формам #выпечкахисамовой