Любителям вкуснятины посвящается 🤤

Домашняя пицца с хамоном и рукколой

#рецептымамынасти

Тесто: смешать муку 380гр с 8 гр сухих дрожжей, чайной ложкой соли и столовой ложкой сахара. Сделать воронку в мучной массе, влить 180мл тёплой воды и 4 ст ложки оливкового масла, замесить тесто, оставить минут на 40 накрыв пленкой.

Тем временем готовим начинку: я добавляла шампиньоны, моцареллу, помидоры Черри и томатный соус.

Этой порции теста хватит на 2 тонкие пиццы или одну традиционную, раскатываем или распределяем руками тесто, смазываем томатным соусом, выкладываем грибы, моцареллу, черри и немного вяленых томатов, посыпаем орегано. Запекаем минут 30 при 190градусах. Достаём, разрезаем, на каждую порцию выкладываем рукколу и кусочки хамона и пытаемся не съесть вместе с тарелкой 😉