Кристина
goroshinkaa
Кристина·Мама сына (9 лет)

Девочки, поделитесь рецептом, пожалуйста, пышных оладьев? 😊

26.11.2018
1

Комментарии

tanchikfz
Татьяна·Мама двоих (9 лет, 20 лет)

Я беру кефир который уже подбродил и пить его невозможно. И соды в два раза больше чем в рецептах. И в итоге тесто должно с пузырьками получиться.

26.11.2018 Нравится Ответить
nasty.o
Анастасия·Мама двоих (6 лет, 9 лет)

Кефир, яйцо, соль, сахар, мука, сода. 10 мин постоять. На сковороду побольше масла. Будут пышные и хрустящие

26.11.2018 Нравится Ответить
sakhlena
Елена·Мама двоих (5 лет, 8 лет)

На кефире

0,5 кефира, 1 яйцо, 1-2 ст.л.сахара, цепотка соли, 0,5 ч.л.соды и 2,5 стакана муки. Тесто должно получиться очень густым, чтобы прям как жирная густая сметана было. Оставляем на полчаса, оно покроется пузырями. Потом ложкой "отщипываем" от основной массы порцию и выкладываем на разогретую с маслом сковороду. Жарим с двух сторон до румяной корочки. Полчаются толстенные)

Еще можно на сыворотке без яиц, я готовлю, когда творог делаю и сыворотка остается, они сильно поднимаются и являются более легким вариантом, но мне (только мне) показались отдаленно резиновыми..

1 стакан разогретой сыворотки (горячей, но не кипяток), 1,5ст.муки, 1 ст.л.сахара с горкой, щепотка соли, пол чайной ложки соды, ванилин. Все смешиваем и жарим в раст.масле на разогретой сковороде. Очень вкусные и пышнецкие)

26.11.2018 Нравится Ответить
haaslekae
haaslekae·Мама двоих (6 лет, 8 лет)

Самое главное в пышных оладьях тесто-как густая сметана чтобы было... Не жиденькое...)

26.11.2018 Нравится Ответить
ksenyar
Ксения ·Мама двоих (6 лет, 9 лет)

Я на кефире без яиц делаю (рецепт в записях есть) всегда пышные около 1,5 см

26.11.2018 Нравится Ответить
kozlova_a92
Алена·Мама сына (7 лет)

500г муки,2 стакана молока или воды,2 яйца,1ст.л сахара,1/2чл соли,сода погашённая горячей водой,все смешать) и ву а ля)) всегда получаются пышными👍

26.11.2018 Нравится Ответить
panik-marina
марина·Мама двоих (7 лет, 11 лет)

У меня вот тоже тонкие постоянно получаются :(

26.11.2018 Нравится Ответить
jem4amp
Евгения·Мама дочки (7 лет)
стикер
26.11.2018 Нравится Ответить
jem4amp
Евгения·Мама дочки (7 лет)
стикер
26.11.2018 Нравится Ответить
goroshinkaa
Кристина·Мама сына (9 лет)

Спасибо большое 💐

26.11.2018 Нравится Ответить