Ещё один рецепт из серии "готовим в духовке" #матьлентяйка

"Свинные рёбрышки в духовке"
🔅1 пластина свинных ребер
🔅3 зубца чеснока
🔅Аджика
🔅2 ст л соевого соуса
🔅0,5 стакана томатного сока
🔅Зелень по вкусу

Ребра вымыть и обсушить. Разрезать на две или три части (в зависимости от размеров пласта)
В миске смешать: соевый соус, аджику, зелень, томатный сок и давленный чеснок. Можно добавить свежего острого перца.
Поместить в маринад ребра. Перемешать и оставить мариноваться пару часов.
Форму для запекания чуть смазать растительным маслом, выложить в нее свинные ребра и сверху залить маринадом.
Прикрыть форму с мясом фольгой и готовить в разогретой до 180° духовке чуть более часа.
Через час снять фольгу, полить мясо маринадом (со дна формы) и поставить опять в духовку минут на 15.
Мягкие и сочные свинные рёбрышки готовы.
Приятного аппетита 😋