Ещё один рецепт из серии "готовим в духовке" #матьлентяйка

"Свинные рёбрышки в духовке"

🔅1 пластина свинных ребер

🔅3 зубца чеснока

🔅Аджика

🔅2 ст л соевого соуса

🔅0,5 стакана томатного сока

🔅Зелень по вкусу

Ребра вымыть и обсушить. Разрезать на две или три части (в зависимости от размеров пласта)

В миске смешать: соевый соус, аджику, зелень, томатный сок и давленный чеснок. Можно добавить свежего острого перца.

Поместить в маринад ребра. Перемешать и оставить мариноваться пару часов.

Форму для запекания чуть смазать растительным маслом, выложить в нее свинные ребра и сверху залить маринадом.

Прикрыть форму с мясом фольгой и готовить в разогретой до 180° духовке чуть более часа.

Через час снять фольгу, полить мясо маринадом (со дна формы) и поставить опять в духовку минут на 15.

Мягкие и сочные свинные рёбрышки готовы.

Приятного аппетита 😋